フレッシュな人たち

採卵鶏

宇城市松橋町 庄村 拓摩さん

私は、宇城市松橋町で採卵鶏を約1万5千羽飼育しています。
もともと家が採卵養鶏を営んでおり、私も物心ついた頃から家を継ごうと決めていました。そのため、熊本農業高校、東京農業大学へと進学して、専門知識を学んだ後、就農し、今年で就農4年目になります。
採卵鶏は、開放型鶏舎で、自然に近い環境で飼育しています。また、餌は国産のものを使い、安全・安心な卵を生産しています。
就農時に、近い世代の農業者とつながりを持ちたいと思い、地元の4Hクラブに加入しました。プロジェクト活動や、地域の行事などを通して多くのクラブ員との交流を深めています。
他にも、地域には尊敬できる魅力的な先輩が多く、たくさんの刺激をもらっています。

現在は目の前の作業に追われる毎日ですが、将来的には、6次産業にも挑戦したいと考えています。我が家の卵で作ったプリンなど、話題となる商品を開発し、地元を盛り上げていきたいです!

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