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経営シミュレーション

イチゴ「ゆうべに」は中間地において９月１８日から９月２１日を目安に定植する

農業研究センター農産園芸研究所野菜研究室

研究のねらい

本県で育成したイチゴ「ゆうべに」は早生性の品種で頂花房の花芽分化が早く、第１次腋花房（通称：第２花房）以降の花房についても連続出蕾性が高い特徴を持っています。このため、年内収量は多くなりますが、出荷時期が極端に早くなることによる果実品質の低下や、出蕾間隔が極度に短くなることにより着果負担が増大し、生育の停滞と厳寒期の収量低下の要因となることがあります。
そこで、収量確保や品質安定に向けて、①早期出荷の回避と果実肥大の充実、②年内の収量確保、③厳寒期（１～２月）の収量確保が可能となる中間地での定植時期について検討しました。

※中間地とは平坦地と準高冷地の間の温度条件であり、年間平均気温が概ね１４～１６℃の地域を指します（促成いちご「ゆうべに」土耕栽培管理指針（平成３１年２月改訂版）参照）。

研究の成果

１．９月１５日定植では、年内（特に１２月）の可販果１果重が軽く、小玉傾向となりました（表１）。

２．定植日が遅くなるほど頂花房と第１次腋花房間の花房間葉数が少なくなり、出蕾間隔も短くなりました。
また、９月２４日定植は収穫開始時期が遅く、１２月となりました。（表２）。

３．９月１５日定植では年内の可販果収量が少なく、９月２４日定植では年内可販果収量及び総可販果収量が少ない結果となりました。
９月１８日から２１日定植では、年次による変動はありますが、年内可販果収量及び総可販果収量が安定し、厳寒期（１月～２月）の収量が確保できました（図１、図２）。

成果活用面・留意点

１．本試験は農産園芸研究所内ハウス（合志市栄）で実施し、１区１２株３反復としました。

 

２．各定植日に供試した苗の花芽分化日は表３のとおりです。花芽分化日は調査株５株がすべて肥厚後期以降となった日としました。

 

３．供試した苗の花芽分化期は、肥料の種類や施用時期、回数を変えることで調整しました。なお、９月１５日定植は特異的に花芽分化を早めるため、２回目の置肥の代わりに８月中旬に液肥を施用しました。また、２０１８年に供試した苗は花芽分化後にも液肥を施用しました。

４．育苗施肥、定植日以外の栽培管理（温度、本ぽ施肥量等）は同一条件としました。

 

５．花芽分化確認後から定植まで５日以上空く場合は、栽培管理指針に準じて苗に液肥を施用し、生育維持を図ってください。

 

６．第１次腋花房の花芽分化に影響すると考えられる定植後の気温については、２０１８年は最低気温、最高気温ともに平年より低く、冷涼な気温でした。２０２０年は、最高気温が平年に比べて高く、高温傾向でした（表４）。また、２０２０年は、１０月から２月上旬にかけての日照時間が平年に比べて１２３％と多い傾向でした（データ省略）。

No.961（令和４年（2022年）６月）分類コード02-04

961_成果情報_農産園芸_イチゴ「ゆうべに」中間地定植時期（PDFファイル）

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