井上　敏幸さん

はじめに

私が住む山鹿市平小城地区は、火山灰由来の黒ボク土で水はけ・水もちが良く、古くからのスイカ産地です。
我が家は祖父の代からのスイカ農家でしたが、祖父の病気を機に福岡での会社勤めを辞めて20代後半でＵターン就農しました。それまで全く農業経験がありませんでしたが、「人ができることは自分もできる。技術は上手い人から盗め。」との信念で、近隣の篤農家の栽培を観察し、徹底して真似をしたことで、３年ほどで栽培技術を身に着けることができました。
その後、30代半ばに家督を相続し、両親・妻には給料制で頑張ってもらいました。
今は妻と二人で、春夏作のスイカ延べ150aと加温のキュウリ25aを栽培しています。

スイカ栽培について

糖度と食味（シャリ感など）にはこだわりがありますが、栽培方法は長い歴史の中で確立されてきたＪＡのスイカ栽培マニュアル通りに行っております。夜間の換気に努めスイカにストレスをかけないよう心がけています。
しかし、近年は夏場の地温上昇により根が弱るため、透明マルチや白マルチなどの被覆材の違いによる地温変化の比較試験を農業普及・振興課やＪＡ営農指導課の協力を得て行いました。植替え時には、白いクレフノンを透明マルチに塗ることで白マルチと同程度の地温低下効果が得られ、この技術は指導員の方々により産地に普及が図られています。

キュウリ栽培へのこだわりについて

私のモットーについて

私は自分だけ儲けてもしようがないと思っています。キュウリのグループでは互助方式で助け合い、技術は全て出し合って共有し、皆が儲かる農業を目指しています。
技術が他産地にも普及されてレベルアップしたら、さらに上を目指します。
隣人は一緒になって地域を支える仲間です。ミスをしたりミスをしそうな人には積極的にアドバイスをしていきます。指導員にも技術を伝え、地域に普及していただき、産地力の向上につながることを望んでいます。

今後の展開について

私も70歳を過ぎ、体力に合わせて春作のスイカの作付けを３割減らしました。今後は高い時期に売れる分だけ作り、収入は減らさず所得率を向上させ、自分の時給をアップさせるよう心がけていきます。
我が家には身内の後継者はいませんし、身内にこだわる必要もありません。できれば一から農業を志す新規参入者を育てて後継者にしたいと思っています。
栽培技術と経営手法を一人前になるまで指導し、最終的に農業の基盤を無償で譲ります。その代わりに私が働ける間は終身雇用してもらい、給料と年金で生活するというモデルになりたいと思います。

新規就農者の育成について

高齢化で地域の担い手が減る中で、いかに新規就農者を受け入れ育てていくかが産地や農村の維持発展のカギになります。新規参入者は、技術が未熟な上に、土地・施設・機械も持たず、人脈もありません。そこをフォローし、育てていく仕組みが必要です。
私は現在、鹿本地方農業経営者協議会の会長をさせていただいておりますが、山鹿市や県、ＪＡなどの関係機関で構成される山鹿市担い手育成総合支援協議会と連携してその仕組みづくりに協力していきたいと思っています。

（紹介：県北広域本部　鹿本地域振興局　農業普及・振興課）

プロフィール
井上　敏幸さん

◯経営概要
大玉スイカ　80a（無加温単棟）4～5月出荷
小玉スイカ　70a（無加温単棟）7～8月出荷
キュウリ　　25a（加温連棟）　9～翌2月出荷

◯労働力
本人、妻の2人