フレッシュな人たち

ナス、いちご

玉名市横島 大塚 一輝さん

我が家は、玉名市横島でナスの「PC筑陽」を40a、イチゴの「ゆうべに」を8a栽培し、両親とパートさん1人、自分の4人で経営しています。
私が農業に興味を持つようになったのは、高校2年生の時に親が農業コンクールで秀賞を取った時です。受賞するほどすごい農業をしていることや、付近の農家への栽培相談へ対応している姿を見て、親のすごさを実感し、農業に興味を持ち始めました。
高校卒業後は、熊本県立農大で農業を学び、今年から就農しています。今までは、イチゴを40a作っていましたが、祖父の高齢化もあり、今年からナス40aに替えて、受粉のいらないナスを栽培しています。今年から始めたばかりで、わからないことだらけなので、時々、熊本市のナス農家に栽培の勉強に行っています。
来年からは、更に50aナスを増やす予定です。反収を低下させないように、しっかりと技術を身に付けて、親に追いつけるように頑張っていきます。

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ご紹介
農家数

現 在

125

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2022年4月

柚子、たけのこ、有害鳥獣害駆除

山都町 祖父から継いだ柚子畑を守りたい~若手は少ないけど、頑張る!~

こだわっとる農

まじめに、正直に、一生懸命に、 長年農業に携わり、こだわりの農業を実践する農家の皆さんをご紹介いたします!

2022年1月

ゆずマーマレード、ゆずゼリー、ブルーベリージャム、ゼリー、焼き菓子、饅頭など

八代市泉町 銘茶の泉町から、柚子のおみやげ

キラッと輝く女性たち

県内各地で活躍されている女性農業者やグループを紹介するコーナーです。農業についてだけでなく、その人となり、趣味や暮らし、地域の活動を楽しんでいる様子にもスポットを当てています。

2022年1月

川口 富美さん

菊池市 ごぼうが旨いDEしょうが

くまもとふるさと食の名人

熊本の郷土料理や伝統料理の、卓越した知識や技術を有し、伝承活動に取り組んでいる方をご紹介します。