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経営シミュレーション

ブドウ「巨峰」はアブシジン酸液剤を果房散布することで着色が向上する

果樹研究所落葉果樹研究室

１　研究のねらい

ブドウ｢巨峰｣をはじめとした黒系ブドウは、近年、着色期に夜温が下がらない年が多く、着色不良が問題となっています。そこで、着色始期のアブシジン酸液剤（アブサップ液剤）果房散布による着色向上効果を明らかにしたので、ご紹介します。

２　成果

（１）着色始期にアブシジン酸液剤1000ppmを果房に散布することで着色促進効果が認められます（表１）。
（２）入手可能で容易な電動スプレー（写真１）、ハンドスプレー（写真2）でも着色のバラツキは少なく、特に電動スプレーは着色向上効果が十分に認められます（表１、写真３）。
（３）果房散布による果粉溶脱はみられますが、外観を損ねるほどではありません。
（４）慣行区は摘粒終了後に袋がけ、その他の区では着色始期に袋がけを行っても、慣行区と着色始期までの約２週間では病害虫の発生は見られません。

写真３　処理区ごとの果実着色程度

３　留意点

（１）この成果は屋根掛け栽培での試験結果であるため、露地栽培では病害虫の発生に注意してください。
（２）使用濃度・方法を厳守し、降雨等が心配される日の使用は控えてください。
（３）着色のムラをなくすためには細霧噴霧が必要であるため、2021年はスプレーガンで散布しましたが、コンプレッサー・電源が必要である。

No.1 042（令和５年（2023年）５月）分類コード02-10
ブドウ「巨峰」はアブシジン液剤を果房散布することで着色が向上する

落葉果樹類

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