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経営シミュレーション

Vitamin Table（2ページ目）

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Vitamin Table　〜第38回　ハーブのおはなし〜
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Vitamin Table　〜第37回　セロリのおはなし〜
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Vitamin Table　〜第36回　ピーマンのおはなし〜
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Vitamin Table　〜第35回　レタスのおはなし〜
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Vitamin Table　〜第34回　大根のおはなし〜
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Vitamin Table　〜第33回　にんじんのおはなし〜
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Vitamin Table　〜第32回　さといものおはなし〜
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Vitamin Table　〜第31回　南阿蘇でのおはなし〜
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Vitamin Table　〜第30回　柿のおはなし〜
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Vitamin Table　〜第29回　いちじくのおはなし〜
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Vitamin Table

持田 成子Shigeko Mochida

野菜ソムリエ上級プロ
女子栄養大学生涯学習講師

女子栄養大学在学中に「野菜のビタミン分析」に携わったことがきっかけで野菜ソムリエ資格を取得。「旬の野菜果物のチカラはココロとカラダを元気にする」をテーマに食育やセミナー、レシピ開発など食の周りで活動中。

野菜ソムリエとは

日本野菜ソムリエ協会が認定する資格。野菜・果物の知識を活かし自らの生活に活かす「野菜ソムリエ」、野菜・果物の専門家「野菜ソムリエプロ」、専門家の最上位資格「野菜ソムリエ上級プロ」と、3段階の資格がある。

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