Dissemination activity
菊池地域は菊池市、合志市、菊池郡を所管しています。県の北東部に位置し、東部の一部並びに北部は阿蘇外輪山系に接する中山間地、西部並びに南部は菊池川・白川の流域に広がる平野・台地からなる自然豊かな地域です。畜産を主に野菜、米等多様な経営が展開され、県内有数の農業生産地域となっています。県下一の畜産地帯で、近年では菊池産の飼料用米で飼育した「えこめ牛」等、地元産の自給飼料にこだわった畜産物が生産されています。米についても、北部を中心に「うまい米づくり」が活発に行われています。
JA菊池と（株）九州野菜育苗センター（以下、九苗）がタッグを組んだ水稲育苗受託がスタートしました。
九苗は、菊池市に最新鋭の設備を備えた4haのハウスを令和3年3月に導入し、トマト苗を中心に県内産地へ出荷していますが、育苗端境期に余剰となるハウス及び雇用労働力の活用が課題となっていました。
一方、管内では農家の高齢化に伴い水稲育苗委託の要望が年々高まっており、JA菊池は対応に迫られていました。
そこで、農業普及・振興課は、両者をマッチングすれば双方の課題解決につながると考え、JAが農家からの育苗受託窓口となり、九苗が余剰ハウス等を使って育苗する体制づくりを令和2年度から進めてきました。関係者と検討を重ねながら、2度の育苗試験で良質な苗づくりが確認できたことから、試験的に今年から約3,000箱の育苗受託が開始されました。
今回の取組みは、担い手同士が連携し地域農業を支える労働力を確保した優良事例であり、今後もJAや地域営農法人と連携し推進していきます。
5月19日に、阿蘇市木落牧野でJA菊池組合員による広域放牧が開始されました。この取り組みは平成17年度から行われており、菊池地域の繁殖農家の負担軽減及び規模拡大、また、阿蘇地域の草原の維持にも寄与しています。しかし、近年は放牧牛の脱柵や滑落事故等が続いており、捜索活動に多大な労力を要す等の課題がありました。
そこで、今年度からGPSを活用した放牧牛の管理システムを導入しました。GPS装置は牛の首にベルトで装着し、30分おき（設定変更可）に位置情報を各農家のスマホ等で確認することができます。畜産ICT事業を活用して200頭分のGPSを購入しており、放牧牛全頭に装着する予定です。
19日には49頭の牛がGPSを装着し、牧野に放たれました。管理画面は農家と関係機関で共有し、個体別や日時別、グループ分けした農家別等で確認することができます。
今年度の放牧を通してGPS装置の牛への負担や耐久性等について調査し、関係機関と協力してより安全な放牧を支援していきます。
「菊池水田ごぼう」※1は、平成31年に地理的表示（ＧＩ）※2の登録を受け、菊池市の主要なブランド農産物として、更なる消費拡大、生産拡大が期待されています。
水稲の裏作期間を利用して栽培される水田ごぼうは、7月の田植えから10月の稲刈りまでは栽培出来ませんが、ここ数年、市場からはその間も出荷を望む声が寄せられていました。
そこで農業普及・振興課では、貯蔵による出荷期間延長についてJA菊池と検討を重ね、昨年度より農業研究センターの協力のもと貯蔵試験に取組んでいます。
6月4日には、約3ヶ月貯蔵した冬ごぼうを調査し、貯蔵に適した温度や梱包資材を絞り込みました。市場の販売担当の評価も高く、貯蔵技術の確立に大きな手応えを感じました。
秋には、今春収穫した春ごぼうでの調査を計画しており、貯蔵技術による周年出荷体制構築を目指します。
※１菊池水田ごぼう：水田で栽培するゴボウ。現在96戸148haで栽培。一般的な畑ごぼうと比べ肌が白く柔らかであくが少ない。
※２地理的表示(GI)：産地と品質の結びつきを示す農林水産物等の名称。保護制度により登録されると名称が知的財産として保護される。
取組み6年目を迎えた明日パラダイス塾※１は、卒塾生＋現役生数がJA菊池アスパラガス部会(49名)の過半数を占める30名に達し、新規就農者の定着に大きな役割を果たしています。
一方、今後の産地を担う卒塾生への継続支援も求められており、より多様化した活動が必要となってきました。
そこで、農業普及･振興課では、就農3年目以降の卒塾生への個別指導をJA菊池に提案し、“Next Project”と銘打ち、従来の新規就農者支援に加えて取り組みを進めています。
4月14、15日に塾生(就農1･2年目)に向けた講習会を実施しました。続く21日からは、卒塾生の中から重点対象者を6名に絞り、栽培技術の課題や収量目標を生産者とサポートチーム※２で共有するため、個別ヒアリングを開始しました。
引き続き、農業普及･振興課では、関係機関と連携した明日パラダイス塾による担い手育成･支援に取り組みます。
※１ JA菊池アスパラガス部会の若手生産者(就農3年目以内が対象)の栽培･経営を支援する取り組み。農業普及・振興課では、塾活動の運営(指導)等をJA指導員と連携して実施する役割を担う。
※２ JA菊池及び農業普及･振興課の技術･経営担当者6名
菊池地域は県内最大の畜産地帯であり、悪性家畜伝染病が発生した場合、甚大な影響を受けることになります。
そこで、4月14日・26日に「令和3年度悪性家畜伝染病防疫対策に係る職員研修」を開催しました。新型コロナウイルス感染症対策のため、対象を今年度異動してきた振興局職員に絞って行いました。
研修会では、高病原性鳥インフルエンザや豚熱などの家畜伝染病の概要や発生状況を説明したほか、防疫支援体制の概要、防疫対応の流れ及び支援対策本部の係の役割について説明を行いました。
今後も農業普及・振興課では、万が一の発生時に迅速な初動防疫が行えるよう、7月に職員研修、10月に防疫演習を実施するとともに、市町・建設業協会菊池支部等の関係団体と連携し、更なる防疫体制の強化に取り組んでいきます。
菊池地域では、JA菊池にんにく部会（13ha）を中心に鳥獣被害を受けにくい品目としてニンニクが作付けされており、露地野菜の主要品目に位置付けられています。しかし、近年の暖冬の影響や品種の特性等により、規格外品（スポンジ球等）の発生が非常に多く問題となっています。その対策として令和元年産に種球の冷蔵処理を実施したところ、規格外品は減少し一定の効果は得られたものの、冷蔵処理温度や処理時期、低温感応性の品種間差等については明らかになっていないのが現状です。
そこで、これらの解決策を明らかにするため、今年産から農業技術課、高原農業研究所、菊池、鹿本、球磨の農業普及・振興課が共同で現地展示ほを設置して検討を行い情報共有しています。今後も各地域と共同でニンニクの収量増加に向けた課題解決に取組んでいます。
※外品：花芽分化せず分球しないため商品価値を損なう。
菊池管内では初となるJGAP団体認証を、JA菊池銘茶生産組合（生産者10名）が取得しました。
農業普及・振興課では、実需者からGAP取組への要望が高まっていること、また、産地としての信用性を得るために、取り組みの必要性をこれまで組合員へ働きかけてきました。団体認証は事務局手順書の作成、内部監査の実施等、作成資料が多くなるとともに、事務局の業務が多忙になることから、個別認証よりハードルが高くなります。
銘茶生産組合では、本年度中のJGAP団体認証取得を目指し、1月の審査に向けて、6月からコンサルタントによる指導を受けながら、GAP手順書作成及び茶工場、茶園、倉庫の整備等の準備を進めてきました。
組合員の取得への意欲は高く、現地検討会等での改善指示にも早急に対応が図られました。
その結果、令和3年の1月に実施された審査では若干の指摘はありましたが、JGAP団体認証を取得することが出来ました。
農業普及・振興課では、他の茶生産者へもGAP取り組みへの啓発と希望する生産者への認証取得を支援していきます。
菊池地域では「菊池水田ごぼう」が春と冬を合わせて11月から6月まで出荷されています。平成31年には、「菊池水田ごぼう」として、地理的表示（GI）保護制度に登録され、更に魅力ある産地づくりへの意欲が高まっています。そこで令和2年にJA菊池ごぼう部会の若手生産者10名が栽培技術研究会を立上げました。
研究会では、JA菊池と農業普及・振興課、農業研究センターが協力して端境期出荷に向けた長期貯蔵による品質保持や病害虫対策など、生産上の課題について調査と勉強会を重ね、課題解決に向けて活動しています。
部会の役員からは、「皆で問題点や課題を抽出している」「若者の力に期待したい」など未来へつなぐ活動に期待が寄せられています。
※地理的表示保護制度：特定農林水産物等の名称を保護する制度
果樹栽培では、一般的に草生栽培が行われていますが、下草管理には少なからず時間と労力がかかっています。そこで3月29日に菊池市のブドウほ場で除草ロボットの現地検討会を開催しました。
農業普及・振興課からスマート農業の概要について説明したのち、メーカーから除草ロボット2機種の実演を行いました。生産者は、除草ロボットの動きや除草の様子を確認し、導入の効果を検討しました。
除草作業を省力化し、他の作業へ労力を配分することで品質向上や収量増加が期待されます。他県では鳥獣被害対策にも効果があるとの報告例もあり、今後、さらなる検討が必要と考えられました。
農業普及・振興課としては、スマート農業の導入などにより効率的・省力・軽労力な体系を確立し、産地の維持と競争力のある産地を目指します。
「くまもとふるさと食の名人」は、郷土食や地域農産物の加工、料理に関する技術を有している方を県が認定しており、菊池管内で27名が活動しています。
このたび、菊池女子高等学校から、卒業間近の3年生に地域の伝統料理の「巻きずし」・「お姫様だご汁」を伝承したいという要望がありましたが、新型コロナ感染拡大期であったため、農業普及・振興課、高校、食の名人の3者で実施方法について、何度も協議を重ねてきました。
当日（2月16日）は、春田勝子さんら3名の食の名人と生徒代表２名が調理実習室に入り、他の生徒はリモートで中継画像を視聴する形をとり、料理や写真の展示も行うなど、工夫して実施しました。
最後に、スクール形式で着座して料理の黙食（試食）も行い、生徒たちも皆、満足そうでした。
菊池地域では、コントラクター組織が飼料用トウモロコシの播種・収穫作業を受託し、酪農家の負担軽減に貢献しています。しかし、飼料用トウモロコシを中心としたコントラクターは、年2回の刈取時に作業が集中するため安定した雇用が難しく、労働力の確保が課題となっています。
そこで、2月17日に管内の6組織を対象とした会議を開催し、労働力確保に向けた地域営農法人との連携や、新たな作業受託による年間雇用の実現等を提案しました。また、今年度発生の多かったツマジロクサヨトウ対策や補助事業についても説明し、組織間の連携を深めるための意見交換も行いました。
出席者からは、「労働力の確保が一番の課題であり、どうにかしていかないといけない」等、活発な意見交換が行われました。
一方で、すでに年間雇用を実現している組織へは、農閑期の作業確保のため、労働力が不足している栗の剪定作業の紹介や、牧草の生産販売の検討等を提案しました。
これら支援を継続的に行っていくことで、コントラクターの安定した労働力確保を達成し、更なる酪農家の負担軽減につなげていきます。
菊池地域で栽培が盛んなカンショやクリは収穫物の重量があること、スイカやメロンは中腰の作業が多いことから、作業の軽労力化や体への負担軽減が課題となっています。
そこで、農業研究センターの協力を得て1月18日にJA指導員と生産部会代表を対象にアシストスーツ検討会を開催しました。動力やアシスト機能の異なる6台の機器を参加者が身に着けて、コンテナを持ち上げたり、中腰の姿勢を取ったりして体験しました。検討会では、「定植作業が倍以上はできる」「作業にあったものを検討したい」など軽労力化への効果や使用場面、経費の面から具体的な意見が出されました。
研修会により、生産者の高齢化等に対応し産地を維持してくためには、重要な技術であるという認識で一致したため、今後も検討を重ねていく考えです。
