Dissemination activity
上益城地域は上益城郡を所管しています。熊本県の県央地域に位置し、熊本市に隣接する平坦地から九州山地の山間地まで広がっており、比較的温暖な地域から冷涼な地域まで、地形的にも気象的にも変化に富んだ地域です。平坦地域では米・麦・大豆の土地利用型作物やスイカ、ニラ、スイートコーン等の野菜、カキ、ミカン、クリ等の果樹、トルコギキョウなどの花きが、中山間地域では米のほか、トマト、ピーマン、キャベツ、イチゴなどの野菜、クリ、ブルーベリー、ユズ等の果樹及び茶など多様な品目が生産されています。畜産では酪農、肉用牛、養鶏及び養豚経営が点在し、中山間地域を中心に繁殖牛経営が行われています。
山都町の中山間地では高齢化による担い手不足が深刻となっており、今後、農地の維持が困難となることが危惧されています。このため、令和3年2月、下矢部東部地区において10集落をまとめた「農事組合法人いちょう」（組合員数113名（74戸））が、また、鶴底（つるそこ）地区では、既存の機械組合を母体に「農事組合法人結（ゆ）いとり鶴底」（組合員数42名（24戸））が設立されました。
両地区とも平成30年に町から県農地集積加速化事業の促進地区に指定され、これまで数十回に渡り役員会や集落説明会等の話し合い活動を行い、合意形成を図った結果、法人設立に至ったものです。
ただ、法人設立は目的ではなくあくまで手段です。農業普及・振興課では、町、JA等関係機関と引き続き連携しながら、中山間地域の農地を守る新たな担い手として法人への農地集積を進めるとともに、水稲以外の高収益作物の導入を図る等、法人経営の早期安定に向けた支援を行って参ります。
嘉島町と甲佐町では、熊本県育成のイチゴ「ゆうべに」を12戸の農家が栽培しています。昨年度は炭疽病が発生したことから一部植替えが行われ、収穫のスタートが出遅れてしまいました。
このことを踏まえて、今年度は育苗期の雨よけビニル設置と薬剤防除の徹底を呼びかけ、その結果炭疽病をほぼ抑え込み、年内収量（11～12月）は昨年度の2倍となりました。これは普及目標である800㎏/10ａを上回る数値です。現在は株の体力維持のために余分な花を取り除く摘花作業を進めています。
今年度はコロナ禍で、生産者を対象とした講習会等は控えることになりましたが、その代わり、現地を巡回した際のほ場状況から気づいた点や栽培ポイントを個別にまとめた資料を月に1度、生産者宅に郵送しています。これにより、経営主以外の家族の方々にも資料を読んでもらい、栽培管理方法をより深く理解して頂けたと思います。
上益城地域は県下における大豆の主産地で、そのうち嘉島町では340haで団地化による水稲とのブロックローテーションが行われ、効率的な営農が展開されています。
令和2年産の大豆は11月中旬から12月上旬に収穫され、天候に恵まれたことで収穫作業がスムーズに進み、莢の裂皮による収穫ロスが少なくなりました。このため、JAかみましきの共同乾燥施設の集荷実績は計画の1,000ｔに対し、1,092ｔ（計画比109%､前年比120%）、品質は1等比率が75.1%（12月21日現在）と、昨年より多収・高品質な大豆が生産されています。
農業普及・振興課では、大豆を水田における戦略作物に位置付け、今後もJAや地域営農組織と連携し、収量・品質向上のために優良品種の選定や高位生産技術の確立を進めます。
※裂皮：収穫適期が過ぎると莢から実がはじけること。
山都町では夏場の冷涼な気候を活かした夏秋トマトの栽培が行われています。農業普及・振興課ではJAやトマト部会と連携し、日射比例式自動灌水技術の実証を行いました。日射比例式自動灌水技術とは、日射量に応じた灌水（晴天日は多く、曇雨天日は少なく）を自動で行うため、従来のバルブ操作が不要になり灌水作業の省力化につながります。
調査の結果、灌水量は日射量の多い盛夏期（8月）に多く、日射量の少なくなる梅雨期や秋季は少なくなり、合理的で省力的な灌水管理が実証できました。また、今年度は灌水量の検討を併せて行い、灌水量を増やすことで栽培期間後半の草勢が維持でき、増収につながることも分かりました（下図）。これらの成果は、現地検討会において試験の様子を生産者に見てもらうとともに、令和2年12月10日に開催された部会の出荷反省会で概要を説明しました。
今後はこれらの実証結果を基に、本技術の導入促進を図る予定です。
矢部高校と蔦屋書店を運営する「ニューコ・ワン株式会社」が共同で開発した「MIERU JAM(ミエルジャム)」の販売お披露目会が、令和2年12月19日に「TSUTAYAさくらの森店」において開催され、3年生4人が、店頭でPRしました。
生徒たちは、作り手の思いを「見える化」したいとInstagram※※などで産地やジャム製造過程を発信。商品名も「MIERU JAM」としました。商品は、本年1月末まで県内の蔦屋書店・TSUTAYA5店舗※で販売されていますが、売り場展開終了後は、販売データ分析も計画しており、実践的な学びの場となっています。
本取組みは、上益城地域振興局が、矢部高校からマーケットイン型の商品づくりの相談を受けてニューコ・ワン株式会社を紹介し、9月からプロジェクトとしてスタート。新規就農者確保・育成をねらいとした「夢」農業講座の一つとして、山都町、上益城地域農業振興協議会※※※と連携してこの取組みを支援しています。
※蔦屋書店熊本三年坂・蔦屋書店嘉島・TSUTAYAさくらの森・TSUTAYA BOOKSTORE菊陽・ヒノマルキッチン＆マルシェ
※※矢部高校MIERU JAM Instagramアカウント： https://www.instagram.com/mieru_jam/
※※※上益城管内５町、2JAが負担金を出し合い、上益城の農業振興のための各種研修会等事業を行っている団体。事務局は、上益城地域振興局農業普及・振興課
上益城農業普及・振興課では、令和2年12月9日に御船町カルチャーセンターにおいて、ニューファーマースキルアップ講座（土壌肥料編）を開催し、管内の新規就農者5名を含む39名が受講しました。
今回は、セントラル化成株式会社の久保研一氏を講師としてお招きし、「根が教えてくれる土づくりと施肥」をテーマにご講演いただきました。
講演では、土づくりの方法や改良の目安、土の状態と根の発育の関係や作物の生育に及ぼす影響など、作目に関わらず共通して必要な基礎知識から、作目ごとに根の様子まで幅広く解説していただき、土づくりの重要性を参加者に感じてもらうことができました。
日頃は地上部に目が行きがちですが、作物を支える土壌や根にも注意を払い、高品質な農産物生産が持続的に行える農業者が増えることを期待しています。
上益城農業普及・振興課では、生産者や関係機関と「夏秋ピーマン栽培における放飼資材を使用した天敵（スワルスキーカブリダニ）のアザミウマ類防除方法」の効果を検討するため、山都町のほ場に展示ほを設置しました（5～10月）。
この調査では、害虫の生息数増加が懸念された際に、使用する天敵への影響が少ない農薬を併用しています。
調査の結果、天敵を放飼した展示区では、天敵が順調に増殖し、花に生息する
害虫数は天敵を放飼しない慣行区と比べ少なく、被害果もほとんどなかったことが確認できました。
この成果は、JAかみましきピーマン部会研修会や現地検討会等で生産者へ紹介し技術の普及を図ります。
【展示ほの詳細】
課題：夏秋ピーマン雨よけ栽培における、放飼資材を使用し放飼した天敵（スワルスキーカブリダニ）のアザミウマ類防除方法の検討
＊放飼資材：袋の中に天敵スワルスキーカブリダニと餌や水分保持剤等が入っています （写真2）。ピーマンに天敵を直接放飼する方法より天敵の生存率が向上します。
上益城農業普及・振興課では12月１日、山都町藤木地区において、地域営農組織の生産者等を対象に、スマート農業機械を活用した「中山間地域における水田管理省力化機械実演会」を開催しました。
実演会には、重点普及振興計画の対象である山都町の地域営農法人、法人化推進地区の生産者、関係機関など48名が出席しました。
講師に「山都町中山間地域スマート農業実証コンソーシアム」の野口慎吾氏（エネルギープロダクト（株）山都営業所所長）を迎え、同コンソーシアムの協力により水田管理作業の省力化を実証するスマート農業機械（ラジコン草刈機、ドローン等）の実演を行いました。
中山間地域の急傾斜な水田の法面・畦畔の除草や防除において、安全が確保でき省力化が期待できるラジコン草刈機やドローンに対する出席者の関心は高く、地域の農地を守る地域営農組織において今後の普及が期待されます。
＊山都町中山間地域スマート農業実証コンソーシアム：熊本県立大学を代表機関に教育機関、研究機関、山都町、企業、農業団体、生産者で構成される共同事業体。山都町で中山間地域におけるスマート農業の導入・実証を展開している（実演で導入・実証する機械を使用）。
上益城農業普及・振興課では、11月26日にグランメッセ熊本において、ニューファーマースキルアップ講座（病害虫編）を開催し、管内の新規就農者6名を含む25名が受講しました。
宮崎大学農学部の大野和朗教授を講師にお迎えし、「生物多様性を活用した総合的害虫管理※」をテーマに御講演いただきました。
講演では、日本の農薬使用量が世界でトップレベルであることを問題提起。減農薬に繋がる天敵保護による害虫防除について、農家圃場での実証試験結果を交えながら天敵の役割や保護方法について説明していただきました。
講演後、出席者からは、「将来的に天敵の活用を実践していきたい」、「もっと勉強したい」などの積極的な声が聞かれました。今後、上益城地域において関心が高まることで、さらに農薬使用を抑えた環境にやさしい農業の取組みが拡がることが期待されます。
※総合的病害虫管理(IPM)：利用可能なすべての防除技術を経済性を考慮しつつ総合的に講じ、人の健康に対するリスクと環境への負荷軽減を最小の水準にとどめるもの。
矢部高校食農科学科の1、2年生24名が、12月4日、上益城管内で先進的な取組みをしている農業経営者や農業法人、食品事業者を4グループに分かれて訪問し、将来の職業選択に役立つ学びとして、経営者と直接交流しました。
このうち、嘉島町の(株)藤瀬農園を視察したグループでは、藤瀬社長が、農業経営の厳しさとやりがいについて「一生懸命だと知恵が出る。人の2倍努力しよう。」と熱く話され、生徒たちは儲かることの大切さを学びました。
また、益城町の(株)お茶の富澤では、富澤社長が、震災後に「茶をもって和をなす」のコンセプトのもと建てられた店舗で、お茶の新たな価値を生み出すための取組み（お茶を楽しむ雰囲気、空間の提供など）について話され、生徒たちも真剣に聞いていました。
農業普及・振興課では、矢部高校、上益城地方農業振興協議会等と連携し、新規就農者確保育成の観点から、本年度「夢」農業講座として、この取組みを実施しています。
上益城地域では、10月21日に柿「太秋」の銘柄確立と柿部会会員相互の生産技術向上を目的として、JAかみましき本所で品評会が開催されました。
果実品質部門に12点、大玉果実部門に11点の出品があり、果実品質部門では、6玉の玉揃いや着色、果形、キズ等の外観や糖度について、大玉部門では重量を評価しました。
今年は、長雨による日照不足と夏場の乾燥で生育への影響が心配されましたが、出品された果実は十分な大きさと美しさで、審査員一同を悩ませました。
品評会は自ら生産した果実をじっくり観察する良いチャンスです。来年はさらに多くの生産者に出品してもらい、生産意欲の向上につなげてほしいと思います。
矢部高校食農科学科は、生産から加工、流通まで学べるカリキュラムの一環として、地域の特産品を活かしたジャム(ゆずマーマレード、いちごジャム、ブルーベリージャム)の製造販売を行っています。
矢部高校から、生徒がマーケットイン型の商品づくりを学ぶ機会について相談を受けたことから、上益城農業普及・振興課では、以前から連携していた蔦屋書店・TSUTAYAを運営するニューコ・ワン（株）とマッチングを行い、新たなパッケージデザインを共同で開発し、県内蔦屋書店・TSUTAYA 5店舗での販売に向けて、連携して取り組むことになりました。
現在、高校生のアイデアで「商品の見える化」をテーマに新たなパッケージを開発中で、山都町の加工品もあわせて、12月中旬から販売予定です。
農業普及・振興課では、山都町、上益城地方農業振興協議会とともに新規就農者確保育成の観点から、本年度矢部高校を対象に実施している「夢農業講座」として、この取り組みを支援しています。
