Dissemination activity
天草地域は上天草市、天草市、天草郡を所管しています。熊本県の西南部に位置し、大矢野島、上島、下島の三島をはじめ大小120余りの島からなる海岸島しょ地域であり、地域全体が中山間地域となっています。また、年平均気温は16.4℃と県内でも高く、温暖な気象条件を活かした特色ある農業が展開されており、早期水稲、不知火類や河内晩柑等の果樹、レタス等の野菜、トルコギキョウ等の花き、天草大王や天草黒牛等多様な農畜産物が生産されています。また、新規作物としてオリーブ等の導入が進められています。
天草地域の集落営農組織では、経営力強化の一つとして高収益作物の導入と定着を図っています。中でも抑制カボチャは有望な品目であり、令和５年度は６組織において約５Ha栽培されています。
しかし、栽培技術が安定しておらず、令和４年産の生産量は営農組織間で大きなバラツキがありました。また、集落が離れていることもあり、お互いの圃場等を見ることや交流する場もない状況でした。
そこで、栽培技術の向上と産地の活性化を図るため、令和５年９月12日に集落営農組織が一同に会した現地検討会を開催しました。
今年度栽培されていない営農組織も含め、７組織から21名の参加がありました。「農事組合法人芹生の郷ての」の圃場において、今後の栽培管理や実際の作物を見ながらの質疑が多くあり、非常に活気ある検討会となりました。
また、検討会の合間には営農組織の生産者同士でお互いの栽培状況等の意見交換も行われました。今後もこのような合同の検討会をぜひ開催して欲しいとの意見も多く、集落営農組織の経営力向上のため、引き続き支援して参ります。
上天草市松島町にある阿村干拓生産組合では、小麦を約16ha栽培しています。しかし、近年は鳥類による食害や難防除雑草であるカラスムギが繁茂し収量が低下していました。
そこで当課では、令和５年産麦作において、鳥類に対しては吹き流しやテグスに防鳥テープを組み合わせた資材による対策を指導し、カラスムギに対しては麦の播種前に石灰窒素を散布する防除法を指導し、現地実証を行いました。
結果として、鳥類による食害やカラスムギの発生を抑えることができ、令和４年産と比べると収量が約13％向上し、生産者も手ごたえを感じていました。
これらの結果を受けて、８月22日に生産者やJAと令和６年産麦作検討会を開催し、鳥害・カラスムギ対策の実施面積をさらに増やすことを決めました。
当課では、今後も関係機関と連携しながら、麦の安定生産と天草地域を担う営農組織の経営力強化に向けて、支援を続けていきます。
天草市五和町城河原地区にある（株）ほたるの里城河原では、水稲などの生産に加え、こっぱ餅などの加工品の製造・販売に力を入れています。
（※法人全体の売上のうち４割弱がこっぱ餅の販売収入）
こっぱ餅の賞味期限は20日～30日程度で、10月から翌年４月の約半年間製造し、常温のみで保管・販売を行っています。
12月の需要が突出して高いことから、12月に製造が集中しているため、冷凍技術の活用による製造時期や販売時期の分散、効率の良い生産体制について、産業技術センターの助言も得ながら検討を行っています。
７月以降、産業技術センター及びホシザキ南九（株）の協力のもと、急速冷凍機の活用による保存温度帯の拡充（冷凍保存し、解凍して販売するなど）や、製造工程において急速冷凍機による粗熱とりを組み入れることで、製造時間を短縮するなど様々な可能性について検討を重ねています。
９月１日には、急速冷凍機を活用して製造したこっぱ餅について、関係者（法人構成員、天草広域本部、ＪＡ本渡五和、産業技術センター、ホシザキ南九）15名で食味試験を実施しました。
今後、急速冷凍機の導入によるメリットやリスク等について検討を重ね、導入の必要性が明らかになれば、補助事業の活用等についての助言指導も含め、法人の経営力強化に向けて引き続き支援を行っていきます。
９月１日（金）に「城南ブロック農業経営同友会研修会」を４年ぶりに開催しました。
この研修会は八代、芦北、球磨、宇城、天草の５地域の県農業コンクール大会参加者や指導農業士で構成された地域農業経営同友会が連携して毎年開催されていましたが、コロナ感染症の影響により開催が延期されていたため、今回は４年ぶりとなりました。
本年度は八代地域での開催となり、当日は65名が参加し、輸出20年を迎える吉野梨の選果場と令和３年度に秀賞を受賞した地域営農法人（株）アグリ日奈久の現地研修を行いましました。その後の交流会では、各地域の会長から地域の現状や活動状況の報告等があり、盛会な研修会となりました。
参加者からは「隣の地域なのに今日初めて知ったことがあった」、「近い地域だからこそわかり合える」など研修会に参加して良かったとの声が聞かれました。来年度は球磨地域が担当で、皆さん楽しみにしている様子でした。
天草地域における喫緊の課題として、高齢化による担い手の減少や資材高騰による経営の圧迫、トラック輸送における2024年問題などがあり非常に厳しい状況にあります。
この厳しい状況を乗り越えるためには、天草管内３ＪＡが連携し一体となって取り組む必要があると考え、（一社）熊本県野菜振興協会天草支部では、３ＪＡの主要品目（レタス、ミニトマト、イチゴ）において、全ての生産者に参加を呼びかけ、品目別の検討会を７月11日と７月31日開催しました。
その中で、今後のＪＡ合併を見据えて、品質の統一に向けた、合同での現地検討会や目均し会の開催や、耕種基準を統一し、共通の生産資材を使用することでコスト低減を図ることに合意しました。令和６年からは、統一の耕種基準に基づく共通の生産資材を使用していきます。
また、共同出荷を図るためにレタスのラップ施設やミニトマトの選果、イチゴのパックセンター等、中核となる集出荷施設の整備についても要望や意見が活発に出され、今後、国の事業等の活用も視野に入れ検討していきます。
生産者からもＪＡの県域合併を見据え直ちに行動できるよう定期的に開催をお願いしたいとの意見があり、今後も「オール天草」に向け支援して参ります。
天草地域では、13の地域営農組織が設立されており、地域の農地や農業を守るために活動をされています。しかし、組合員の高齢化等により労働力が不足しており、特に夏場の畦畔等の草刈りが負担となっています。このような中、営農組織から「ラジコン草刈り機の導入を検討している。導入前に性能を確認してみたい。」と言った要望があったため、農業普及・振興課では、全営農組織を参集してのラジコン草刈り機の実演会を６月20日にＪＡ本渡五和の育苗センターで開催しました。
実演会には、天草の営農組織の組合員等約80名が参加し、３社のラジコン草刈り機の実演を熱心に見学していました。実演会後には、アンケート調査を実施し、各営農組織のラジコン草刈り機の導入意向について調査を行いました。
今後は、アンケート結果を元に、共同導入の検討や作業受託の提案等、営農組織の労働力負担軽減へ向けた活動支援を続けていきます。
天草地域では、地域の担い手である地域営農法人に対して、栽培管理支援システム「ザルビオフィールドマネージャー（以下ザルビオ）」の導入を進めています。導入を進めるうえで、関係機関同士で情報交換するための連携会議を６月20日にＪＡ本渡五和本所で開催しました。
会議には、全農、経済連、中央会、ＪＡ本渡五和、ザルビオの開発メーカーＢＡＳＦジャパンの担当者が出席し、各組織の役割分担や現在行っている可変施肥の試験について協議を行いました。
また、午後からは、ザルビオを導入している地域営農組織を対象に、ザルビオを効果的に活用するための操作研修会を実施しました。田植えの忙しい時期でしたが、ザルビオを導入している９法人のうち７法人が研修会に参加し、講師の説明を受けながら、熱心にシステム操作を習得されていました。
今後は、関係機関と連携しながら、試験ほ場の調査や営農組織へのフォローアップを行い、スマート農業技術の普及と定着に向けた支援を続けていきます。
※ザルビオフィールドマネージャー…気象情報、人工衛星からの画像等をＡＩが解析して、作物の生育や病害・雑草の発生を予測。その結果に基づき、最適な防除時期や収穫時期等を提案する栽培管理支援システム。
天草地域は、園芸主要品目で生産を行う新規就農者に対して、関係機関とプロジェクトチームを結成し、重点普及課題「新規就農者の定着による稼げる園芸の土台づくり」に取り組んでいます。本年度は個別指導に加え、集合形式による３回の研修を計画し、第１回目の勉強会（集団指導）を６月28日に天草広域本部の会議室で開催しました。
当日は、新規就農者及び関係機関から26名の参加があり、第１部として共通テーマの「経営講座」を行い、第２部として品目別分科会「栽培技術講座」を実施しました。特に果樹については、天草農業研究所の協力により実際に樹を見ながらの研修としたことで、より効果的な研修となりました。
新規就農者からは、「青色申告のメリットが分かり経営に活用したい」、「摘果の重要性がわかった」、「長年の疑問点が解消された」等の声が聞かれました。
引き続き、個別指導とともに勉強会を組み合わせながら、きめ細やかなサポートにより新規就農者の所得向上、定着に向けて取り組んでいきます。
天草市天草町下田南地区にある天草こざとこ農事組合法人では、水稲のブランド化に取り組んでおり、昨年度から「くまさんの輝き」を栽培しています。「くまさんの輝き」は、販売先からはおいしいと評判で注文が多いのですが、昨年の収量は10a当たり340kgと低い状況でした。
そこで、原因を探るために行った土壌分析や土壌断面調査では、りん酸や微量要素に不足が見られたため、土壌改良資材の使用を法人に提案し、その効果を確認するための展示ほを設置しました。
今後は、関係機関と連携しながら、展示ほの生育・収量調査などを行い、「くまさんの輝き」の収量向上を目指し、米のブランド化に向けた取り組み等の支援など法人の経営力強化に向けた指導を続けていきます。
※微量要素・・・植物の生育に欠かせない成分のうち、その必要量が、ごく微量のもの。マンガン、ほう素、鉄、銅、亜鉛等
天草地域は黒毛和種繁殖雌牛の飼養頭数が県内飼養頭数の約10％を占め、県内有数の黒毛和種の産地です。
４月21日に、楠浦地区コミュニティセンターにおいて、天草家畜保健衛生所および天草広域本部農業普及・振興課から、亀場・楠浦地区の繁殖農家７戸を対象に黒毛和種繁殖雌牛の管理に関する研修会を開催しました。
分娩時の事故対策や繁殖管理に起因する問題点についての確認、普段の飼養管理の見直し、TMRやSGS等の自給飼料の情報提供を行い、参加者への黒毛和種繁殖経営の基礎知識の再確認と飼養衛生管理基準を順守した経営に対する意識づくりを実施しました。生産者の方からは発情確認の方法や自給飼料等多くの質問が寄せられ経営改善に向けた、有意義な研修会となりました。
当課では、引き続き肉用牛飼養管理の省力化や自給飼料活用技術等への支援を実施していきます。
◯TMRとは…粗飼料、濃厚飼料、ビタミン、ミネラル等を混ぜ合わせた混合飼料（Total Mixed Rations：完全混合飼料）
◯SGSとは…完熟期の飼料用稲を刈取り、加水してサイレージ調製した飼料（Soft Grain Silage:籾米サイレージ）
天草地域は県内有数の中晩柑産地であり、「河内晩柑（あまくさ晩柑）」については県内１位の生産量（県内シェア約65％）を誇ります。
３月16日に、天草農業研究所でＪＡの指導員を講師として、管内の果樹技術員（15名）を対象に河内晩柑の剪定研修を開催しました。果実外観向上のための剪定方法の検討や低樹高化による省力化について確認を行い、技術員同士で意見交換を行いながら剪定を進めていきました。また、管内で導入が進んでいる、わい性台木を用いたヒリュウ台「河内晩柑」の剪定も行うことで、導入推進に向けて特性の理解を深めることができました。剪定は、カンキツの年間栽培管理の中でとても重要な作業となるため、講師を務めた技術員には多くの質問が寄せられ、充実した研修会となりました。
当課では引き続き、あまくさ晩柑を含めた中晩柑の安定生産に向けた取組を実施していきます。
天草地域では、15の加工グループにより『天草地方農漁村活性化グループ連絡協議会』を組織し、男女共同参画社会の実現や経営管理能力の向上、女性組織の育成及びネットワークの強化、更には、地元の特色を生かした地産地消の推進及び食文化の継承を目指した活動に取り組まれています。そこで、天草地域の農林水産物を活用した魅力ある特産物加工品づくりの知識・技術の習得を目的とし、益城町の『（有）コウヤマ』及び合志市の『ヴィーブルレストランすみっこの台所』において、２年ぶりとなる管外での研修会が開催されました。『（有）コウヤマ』では、サツマイモの加工・販売の取組みや商品開発、海外事業等の話を聞き、天草の特産品である「こっぱ餅」や「がねあげ」に代わる加工品開発に意欲が高まった様子でした。また、『すみっこの台所』では、くまもと食の名人でもある代表者と地産地消レストランの運営や食材の調達方法等細部にわたり意見交換を実施し、特に世代交代の話題で盛り上がりました。参加した会員17名からは大変有意義であったとの感想があり、早くも次の研修計画の話が上がり、当課としても引き続き支援していくことにしています。
