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経営シミュレーション

上益城エリア

上益城地域は上益城郡を所管しています。熊本県の県央地域に位置し、熊本市に隣接する平坦地から九州山地の山間地まで広がっており、比較的温暖な地域から冷涼な地域まで、地形的にも気象的にも変化に富んだ地域です。平坦地域では米・麦・大豆の土地利用型作物やスイカ、ニラ、スイートコーン等の野菜、カキ、ミカン、クリ等の果樹、トルコギキョウなどの花きが、中山間地域では米のほか、トマト、ピーマン、キャベツ、イチゴなどの野菜、クリ、ブルーベリー、ユズ等の果樹及び茶など多様な品目が生産されています。畜産では酪農、肉用牛、養鶏及び養豚経営が点在し、中山間地域を中心に繁殖牛経営が行われています。

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県央広域本部上益城地域振興局農業普及・振興課

〒869-0532 上益城郡御船町辺田見396-1

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電話：096-282-3010

FAX ：096-282-0303

上益城エリア普及現地情報

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2026年2月

上益城地域家畜伝染病防疫演習会の開催

家畜伝染病が発生すると、畜産農家への影響はもちろんのこと、経済的な影響が大きいため、迅速な殺処分等の対応が必要となります。
家畜伝染病のうち、高病原性及び低病原性鳥インフルエンザは、昨シーズン（昨年秋ごろ～今年の春先まで）は14道県51事例発生し、約932万羽の鶏の殺処分が行われており、今シーズンは10月21日の北海道での初発を受け、どの養鶏場で発生してもおかしくない状況です。
上益城管内は10戸の養鶏農場があり、管内で発生した場合は、振興局内の担当者は関係機関と協力し後方支援に従事し、防疫対策にあたる必要があります。
そのため、令和７年10月16日及び31日に、上益城地域の家畜伝染病に係る防疫演習会を開催しました。
当日は二部構成とし、午前中の「基礎編」では、振興局内や外部関係機関の家畜防疫に従事したことがない方や新採職員を対象として、家畜防疫の基礎的な情報等を説明しました。午後の「実践編」では、振興局内全体と関係機関の防疫担当者を中心に、実際に管内で高病原性及び低病原性鳥インフルエンザが発生した場合を想定したタイムスケジュール等を用いて、より実践的な内容を説明後、動員者向けのDVD視聴により防疫服の着脱について説明を行いました。
管内で家畜伝染病が発生した場合に迅速で円滑な防疫対策を行うためには、振興局内及び関係機関の理解と協力が必要不可欠となります。不測の事態に備えるため、今後も家畜防疫に係る班・係別の研修等を実施し、対策を強化していきます。

2026年2月

夏秋ピーマンの高温対策に向けた展示ほの設置

ＪＡかみましきピーマン部会は部会員63名、山都町の冷涼な気候を利用して約12ha夏秋ピーマンの栽培が行なわれています。しかし、近年の温暖化等、夏期高温の影響により落花や奇形果、尻腐果の発生が増加し、収量が安定しないといった課題があります。
そのため、令和６年度から地温上昇に抑制効果がある銀黒マルチを検討しています。本年の雨よけ栽培による展示ほ調査では、銀黒マルチが５月上旬まで慣行の黒マル
チより地温が低く推移し、６月末までの草丈は低くなりました。しかし、総収穫量は銀黒マルチが黒マルチより約12％多いという結果になりました。
また、７月下旬から別の展示ほとして、塗布剤（レディヒート）による遮熱の効果についての調査を行いました。約20％の遮光となるよう塗布を行い、地温を調査したところ、塗布を行った区の地温がやや低く推移しましたが、８月中旬以降の収穫量には差がみられませんでした。
この調査結果をもとに、今後ともＪＡかみましき等関係機関と連携しながら、高温対策や安定生産に向けた支援を実施します。

2026年2月

（農）高月における水稲栽培講習会

農事組合法人高月では、地元で3.5haの水稲を栽培していますが、今年度は十分な収量を得ることができませんでした。そこで、11月11日の役員会において、法人が問題として考えている雑草対策、また新たに取り組みたいと考えている秋耕及び「くまさんの輝き」の栽培の３つのテーマについて、講習会を行いました。
雑草対策については、除草剤の種類とその使い方について説明した後、特に問題となっているクログワイについての除草対策の指導を行いました。完全な除草には年数がかかるという説明には、悩ましい顔をされていましたが、クログワイの性質を理解したことで、除草のタイミングなど前向きな質問がありました。
秋耕については、メタンガスの発生抑制による根痛みの防止、地球温暖化ガスの低減に加え、鳥獣被害防止対策にも効果的であることを説明しました。
また、「くまさんの輝き」の栽培については、ヒノヒカリと比較して茎数が増えやすい品種であるため、中干しなどの水管理が重要であることを説明しました。役員からは秋耕の際の施肥や中干しのタイミングなどの質問があり、来年度の収量確保に向け、有意義な講習会になったのではないかと思われます。
農業普及・振興課では、今後も各生産者が問題と感じていることや新たに取り組みたいことについて、積極的に情報を発信していきます。

2025年12月

宇城・上益城地域統一畜産共進会の開催

令和７年９月27日、県畜産農協矢部畜産センター（山都町）において、宇城・上益城地域統一畜産共進会（同共進会実行委員会主催）が開催されました。
本共進会は、宇城・上益城地域の畜産振興に資することを目的に毎年開催されており、肉用種牛（褐毛和種、黒毛和種）の部、飼料作物の部、肉牛の部及び堆肥の部の４部門で畜産農家が日頃の飼養管理等の成果を競い合いました。
上益城地域からは山都町を中心に、肉用種牛の部14頭（全体40頭）、飼料作物の部７点（同18点）、肉牛の部５頭（同11頭）、堆肥の部８点（同16点）の出品がありました。
審査の結果、上益城地域から肉用種牛（黒毛和種）の部では（株）藤木牧場（嘉島町）、飼料作物の部では佐藤清氏（山都町）、肉牛の部では松本辰昭氏（山都町）、堆肥の部では（株）やました牧場（山都町）が最優秀のグランドチャンピオンに選ばれました。また、肉用種牛（黒毛和種）の部においては、惜しくもグランドチャンピオンは逃したものの３部（11～15齢）で後藤孝樹氏（山都町）が主席に選ばれました。　　
当日はバーベキュー大会が行われ、畜産農家同士の交流も深まりました。
農業普及・振興課では、引き続き肉用牛農家に対して、飼養管理技術に関する技術指導等を通じて支援を行っていきます。

2025年12月

クジャクアスターのコガネムシ類対策実証結果

管内では、クジャクアスターが栽培されており、県内作付け面積の９割以上を占める産地となっています。近年、コガネムシ類の幼虫がクジャクアスターの根を食害することで立枯れが発生し、生産が不安定になっています。そこで、今年度は成虫の捕獲を目的として、５月１日に可動式誘殺灯「エコ虫トラップ」（UV-LEDライト波長395nm、興南施設管理株式会社開発）の実証展示ほを設置しました。
５月～10月の期間中、２週間毎に捕獲数を調査した結果、アオドウガネやドウガネブイブイを中心としたコガネムシ類を大量に捕獲することができました（表１）。また、被害状況について設置農家に聞き取りしたところ、被害率が前年の３割から２割に減少しました。今後は、クジャクアスター農家に対して結果を説明するとともに、次年度以降の設置拡大に向けて事業等の活用を検討していきます。

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2025年12月

新規就農希望者のための産地見学会の開催

上益城地域により多くの新規就農者の確保を図るうえで、新規就農者に対して地域の特徴を知ってもらうため、10月４日に上益城地域農業振興協議会の主催で産地見学会を開催しました。
産地見学会は昨年度に続き２回目ですが、漠然と開催するのではなく意図やねらいを持ち、それを参加者に理解してもらうことが重要です。
参加者は農業の現場を知らない方々ばかりで、具体的にどのような農業を考えているのか、企画段階では全く不明です。
このため、見学会は２つのパートに分け、①新規就農者も比較的取組みが可能と思われる「ニラ」、地域の代表品目である「トマト」「有機露地野菜」の生産者ほ場視察するパート、②認定就農機関や関係機関の取組み等紹介するなかで、場所や品目の選定、農地や機械、資金計画の用意、何より知識・技術の習得が大事であることなど、就農に向けた事前準備の重要性を理解してもらうパートとしました。
①の生産者のほ場視察では、先輩農家から②の重要性もふまえて品目の栽培等の特徴もしっかり伝えてもらいました。また屋内での②の取組み等の紹介は、当初計画から農家との対面での意見交換や、関係機関のブース設置による個別相談に変更しましたが、初期の目的は果たすことができたと考えます。
今後は、今回参加した就農希望者が次の行動につなげられるよう、情報提供が可能な参加者には有用な情報を届けるとともに、また町やＪＡが独自にこのような産地見学会が企画できるよう、個別に提案や支援を行っていく計画です。

2025年11月

熊本県茶品評会審査荒茶を使った求評会開催

８月７日に茶業研究所において、上益城地域のお茶を持ち寄り、評価や意見交換を行う求評会を開催しました。求評会で使った荒茶は、今年度の熊本県茶品評会（荒茶の部）の審査で使われた荒茶を使用し、出品者のみならず、茶の品質向上を図るための研修の位置づけで、茶生産者、関係者合計で20人が参加しました。求評の方法は外観、香気、水色、滋味の順で評価検討を行い、県品審査結果の順に並べたお茶を各自評価する方法で行いました。参加者には今年度県品の結果（上位者のみを記載）を配布し、また出品者には自分の審査番号だけを個別に配布しました。
今年度の県全体の出品数32点の内、上益城地域から21点が出品されていますが、普通煎茶を除いて外観が満点を取っている茶はありませんでした。品評会で上位を目指すには、如何に外観で満点を取ることが重要であることから、自分のお茶と上位のお茶の差を感じてもらいたいです。
求評会参加者からは「外観で鮮緑と濃緑はどちらが上位となるか」「蒸製玉緑茶は外観において長手のものが上位にあるように見えるが、そのような作りにしたほうが良いのか」等の質問があり、茶業研究所職員と協力して回答しました。
農業普及・振興課では、良質な出品茶の製造には前年からの茶園管理が重要であることから、出品茶の入賞に向け、定期的に摘採予定茶園を関係機関と連携を取りながら一斉巡回、管理指導、摘採・製茶指導、出品茶調製を行っています。今後とも引き続き良質な茶の生産に向け、生産者への指導を行っていきます。

2025年11月

クリのドローン防除面積拡大による産地維持

上益城地域は、県内でも有数のクリ産地（令和５年産栽培面積：316ha）です。しかし、生産者の高齢化や兼業化等により適切な栽培管理が行えず、生産力が低下していることから、せん定・防除作業の外部委託推進や改植・新植事業の継続支援等により、生産力の維持を図って行く必要があります。
これを受けて、農業普及・振興課では、「クリの生産力維持に向けた取り組み支援」を農業普及・振興計画に位置付け、ＪＡと連携して活動を行っています。
具体的には、果樹技連上益城支部と一体になり、クリの防除について、大部分の園地が傾斜地であること、また、近年の夏期は高温傾向であることが生産者の負担になっているため、令和４年から２カ年ドローン防除の実証試験に取り組みました。
その結果、ドローン防除面積は、令和５年0.8ha、令和６年1.5ha、令和７年13.3haと拡大したものの問題点として、既存の高木樹から低樹高化への仕立て、防除費用の負担などが残されています。しかし、害虫被害果の軽減、園主の夏期の労力軽減や熱中症予防の効果が見込まれています。
農業普及・振興課では、今後もドローン防除を推進して行くとともに、課題解決に向けた支援を行います。

2025年11月

熊本県新規就農支援セミナー＆就農相談会への参加

熊本県新規就農支援センターが毎年２回、担い手確保のためにセミナーと相談会を開催しており、８月９日に当課もブースを設け参加しました。当課としては、就農希望者の関心を引き付け上益城地域への就農につなげ、新規就農者確保のきっかけとして活用できるかが課題です。
そこで、10月に開催する「新規就農者のための産地見学会」をPRすることで、当地域を印象づけを図ることとし、出展者のアピールtimeでその概要等を説明しました。
当日は60名余の参加がありました。それぞれ何らかの目的をもって参加されていましたが、県下11地域の中で上益城ブースを選んでもらえるかというと、簡単ではありません。実際、約30ブースが出展した中で、当地域ブースへの来訪者は３名と、多くはありませんでした。しかし、３名ともに相談の内容はある程度明確でした。就農に向けた準備の進捗に違いはありますが、それぞれの懸念や不安に対して、課題は何か、どうしたら良いか、上益城地域就農支援アドバイザーの田上氏とともに、国や県の支援策に係る情報提供も含めて、相談に応じました。
今後どう進めていくかは本人が決めることですが、山都町でトマト生産を希望する相談者には、山都町担い手総合支援協議会に研修申込みを行うことを助言し、同協議会とも情報を共有しました。甲佐町で普通作やミシマサイコを柱に就農を検討している相談者には、ミシマサイコの情報収集や生産者との接点づくりなどのため、球磨ブースをたずねるようアドバイスし、球磨ブースにも現地視察などのサポートも依頼したところです。相談者には就農が確実なものとなるよう、年次計画を立てるだけでなく、実際にミシマサイコを試作し、ほ場の排水性等の確認が必要なことも伝えました。
今後とも、新規就農希望者に対して、本人のイメージを尊重しつつも、必要な準備など現実的な助言など行いながら、計画の実現に向けてサポートをして参ります。

2025年11月

家畜防疫対策のための養鶏農家及び養豚農家の立入調査を実施

全国での秋口から春先までの養鶏場における鳥インフルエンザの発生及び発生時期が限定されない豚熱の発生を受け、本県においても一層の飼養衛生管理の徹底が求められていると同時に、特定家畜伝染病が発生した場合の防疫作業の体制強化が求められているところです。
そこで、県内では各地の家畜保健衛生所とともに、毎年、管轄の養鶏農家及び養豚農家の立入調査を行い、各々の家畜防疫対策について検討を行っています。
上益城地域には９戸の養鶏農家と８戸の養豚農家があり、今月は養鶏農家６戸と養豚農家２戸の立入調査を行いました。
その中で、１件の養鶏農家では山林を埋却予定地にしてありましたが、道が細く傾斜が続くことから防疫作業が困難になることが予想されました。そこで、関係者と協議を行い、鶏舎近くのハウス跡地を新たに埋却予定地として設定することができました。
今後も管内の防疫作業が必要な畜産農家の立入調査を行い、防疫作業が滞りなく行えるよう努めます。
また、養鶏農家及び養豚農家に関しては、飼養衛生管理の関係から畜舎内に容易に立ち入ることが難しい状況にあるため、立入調査の機会を活用して暑熱対策についても情報提供を行いました。飼養衛生管理が厳しくなった最近では、養鶏農家及び養豚農家に直接情報を伝える機会は少ないため、こういった機会を活かして畜産農家への情報提供を行っていきます。

2025年11月

熊本県茶品評会荒茶の部において上益城地域から２点の入賞！

６月26日に茶業研究所において開催された熊本県品評会（荒茶の部）において、上益城地方から出品された茶が、煎茶の部で１点（御船町、１等）、釜炒り茶の部で１点（山都町、３等）入賞しました。
今年度の出品には、山鹿市、八代市、天草市、御船町、山都町及び相良村から、煎茶３点、蒸製玉緑茶13点及び釜炒り茶16点の合計32点の出品がありました。
上益城地域では、荒茶の部に対し積極的な出品を行っており、今年度は県内の出品数32点のうち21点が上益城地域の出品です。
出品者は入賞を目指し、毎年出品茶の生産に取り組まれていますが、良質な出品茶の製造には前年からの茶園管理が重要であることから、農業普及・振興課では、摘採予定茶園を関係機関と連携を取りながら定期的に一斉巡回し、生産者との意見交換を行いながら管理指導を行っています。生産者からは肥料や整枝、その他茶園管理についての質問があり、茶園管理の充実が図れています。さらに、出品茶の摘採、製造や調製の指導を行い、良質な出品茶製造に向け、支援に取り組んでいます。
農業普及・振興課としては、引き続き良質な茶の生産に向けた生産者への支援を行っていきます。

2025年11月

グラジオラスの生産安定を目指して

ＪＡ阿蘇蘇陽支所花卉生産部会では、高冷地の冷涼な気候を活かして、７名の生産者が露地でグラジオラスを栽培しており、県内最大の夏秋産地となっています。
しかし、近年梅雨時期の長雨・大雨により根痛み等が発生し、生産・出荷が不安定になっています。そこで、当課では令和４年度からサブソイラーを利用した弾丸暗渠による排水対策技術の実証試験に取り組んできました。さらに、令和６年度には「くまもとの花ステップアップ事業」を活用してサブソイラーの導入を支援し、定植前である３月に各ほ場で弾丸暗渠を施工しました。施工した生産者からは「弾丸暗渠を施工したことで雨が降った翌日でもぬかるむことなく畑に入ることができ、その効果を実感できる」と話されました。施工後は湿害の発生もなく出荷されており、出荷率の向上が期待できます。
しかしながら、梅雨明け以降の高温・渇水が新たな問題となっており、特に昨年はグラジオラスでも品質・収量の低下や開花遅延など農業経営に大きな影響がありました。そこで、今年度は吸水性ポリマーを用いた畝内の保水対策に取り組んでいます。
今後も当課、ＪＡ及び生産者が一体となり、グラジオラスの生産安定に取り組んで参ります。

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