鹿本エリアの一覧 | 普及活動

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経営シミュレーション

鹿本エリア

鹿本地域は山鹿市を所管しています。県の北部に位置する中山間地域で、北に県境の筑肥山麓を中心とした中山間地、東から西に向かって流れる菊池川流域の水田平坦地、南部の畑台地に大別され、それぞれの地域特性を活かした農業生産活動が展開されています。
すいか・メロンのウリ類が基幹作物で、イチゴやアスパラ、輪ギク・ホオズキなど、水田地域では良食味米や麦・葉たばこの県内生産地でもあります。また、中山間地域では、歴史ある山鹿茶・山鹿くりのほか、近年ワイン用ぶどうの栽培を拡大しています。

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県北広域本部鹿本地域振興局農業普及・振興課

〒861-0594 山鹿市山鹿1026-3

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電話：0968-44-2118

FAX ：0968-44-2134

鹿本エリア普及現地情報

アーカイブ

2025年6月

山鹿茶生産者によるブランドアップをねらった取り組み

山鹿には、中山間地域の狭小茶園や傾斜のある茶園が多く、単収を伸ばすことが難しいため、高品質化、ブランド化、販売力向上による収益性の向上が重要となります。そのため、山鹿では生産者と販売者が共存共栄する良好な関係を築き、地元で小売りを中心に販売・消費するという独自の販売体制を整え、地域を挙げてブランドアップに取り組んでいます。
管内には、茶製造工場（５工場）、茶加工販売事業者（７事業者）及びこれらの生産者と加工販売者で組織する山鹿市茶業振興協議会、茶に携わる青年で組織する山鹿市茶業青年会、旧鹿北町の茶販売者で組織する鹿北銘茶研究会等の組織で、様々な事業を行っています。
４月20日、山鹿市茶業振興協議会の事業として、会員の茶葉を利用して、鹿北の研修工場で茶製造講習会が行われました。生葉の状態を見て蒸し機の設定を検討し、蒸した茶葉の香り、色、手触り、製茶の各工程で五感をフルに活用しながら全員で協議し、茶製造の感覚を取り戻しながら製茶を行いました。
今回の講習会で製造された荒茶も、会員である地元の茶加工販売者が購入し、初摘み一番茶として販売されました。当課としましても、今後もブランド化や消費拡大の取り組みをこれからも継続支援していきます。

2025年6月

新スローガンは「山鹿 one team！」～新たな思いを胸に、山鹿４Ｈクラブ活動がスタート～

令和７年度山鹿市青年農業者クラブの総会が４月18日に開催されました。今年度は２名の新規クラブ員を迎え、計15名で活動をスタートすることになりました。そして、クラブ員と当課、関係機関が一丸となって1年間活動していきたいという意味を込めて、新たなスローガンを「山鹿 one team」に決定しました。
総会終了後には、クラブ員にとってメイン活動の１つであるプロジェクト検討会を行いました。クラブ員と普及員が活発な意見交換を行い、我が家の経営や栽培管理等の問題を抽出し、取り組みたい課題が明らかになりました。クラブ員全員から意欲が感じられ、計画的にプロジェクト活動ができるように担当普及員を割りふり、すでに動き始めています。また、経験年数の浅いクラブ員も多いことから、担当普及員に加えて今年度から先輩クラブ員を割り振り、後輩クラブ員を支援する体制をつくりました。
当課では、クラブ員が実りのある活動ができるよう、これからも引き続き支援していきます。

2025年5月

鹿本地域農地集積推進チームの活動

鹿本地域では、県・市連携会議を組織し、５つの部会に分かれて活動を行っています。その中でも、農地の有効利用部会（市：農業振興課、農村整備課、農業委員会、振興局：農業普及･振興課、農地整備課）では、ＪＡ鹿本と土地改良区を加えて農地集積推進チームを編成し、当課が事務局となって農地集積関連の推進に取り組んでいます。
令和６年度は６回の会議を開催し、地域計画の策定に向けた協議を中心に活動を行ってきました。会議では協議の進め方や進捗状況等の情報共有を行いながら準備を進め、３月31日に山鹿市の地域計画が策定・公表が行われました。また、山鹿市が各地域で開催した地域計画座談会にも農地集積推進チームのメンバーが参加し、コーディネーター役を務めました。
その他農地集積推進チームでは、管内17の地域営農法人の経営安定支援として、省力化技術（水稲の乾田直播、大豆の一工程播種）の推進や、労働力確保（法人と農業高校生のアルバイトマッチング）も行いました。
さらに、農地整備課を中心として、農業農村整備の現状把握や課題抽出を行い、今後の再整備等について検討を行い、計画的な推進に向け、中期計画案を作成することとなりました。
今後も当チームでは、地域計画の実現に向けて関係機関が連携して取り組むとともに、地域営農組織の経営力強化と計画的な基盤整備推進に取り組んでまいります。

2025年4月

今年産の春スイカの出荷始まる！～昨年産を上回る品質確保に向けて～

今年もいよいよ春スイカのシーズンがスタートしました。ＪＡ鹿本では着果棒を用いてスイカの成熟度合いを管理しており、今回、１月７日・10日着果分を対象にした令和７年産、最初の大玉スイカの出荷査定会が２月２１日に開催されました。査定の結果、糖度・熟度共に十分であることが確認され、２月25日から選果・出荷が開始されました。
昨年は春先の天候不順の影響で着果が遅れ、小玉傾向も加わったため、出荷数量は減少したものの、過去最高の単価を記録した年となりました。今年は、低温の影響により、一部でやや生育が遅れているものの、着果に影響はなく、順調な出荷が行われる見込みです。また、県農業コンクール大会で地域の主力である「スイカ」で秀賞をＷ受賞したこともあり、生産者の意欲も例年以上に高まっています。
農業普及・振興課では、曇天下での交配の徹底や病害虫防除など、万が一の天候不順の際の技術対策についても、きめ細やかに指導を行いながら、日本一の産地として、全国においしいスイカを安定的に供給できるよう、支援していきます。

2025年4月

地域営農法人と農業高校生のアルバイトマッチング「Update」～地域営農法人の労働力確保へ向けて～

鹿本地域では、17の地域営農法人が農地の受け皿となり、水田農業の担い手として活動していますが、労働力不足が課題となっています。このため、今年度は初の試みとして、（農）庄の夢をモデル法人に選定し、鹿本農業高校・県立農業大学校と連携し、アルバイトマッチングによる労働力の確保に取組んできました。
まずは、夏休み中の畦畔除草を想定し、７月中旬に求人票を作成して募集をしたところ、８月には農高生６名、計３回のアルバイトを実施することができました。実施後は、法人、農高、当課で意見交換を行い、学生側では、派遣先への不安や事前の操作研修、法人側では、学生の要望に見合う作業の確保や法人と生徒間の効率的な連絡方法の確立等、この取組みを定着させるには、複数の課題があることがわかりました。
これらの課題解決に向け、関係機関で打合せを重ね、次年度は早い時期から求人を開始し、共同作業の種まきや田植のアルバイトで慣れてもらった後、個人作業の畦畔除草を実施することとしました。また、農高による事前の刈払機操作研修やＪＡによる法人と学生とのシフト調整など、関係機関の協力も新たに得られることになりました。
また、今年度の作業がきっかけで、アルバイトに参加した農高生１名がモデル法人へ就職することになり、法人の若い担い手の確保にもつながりました。３月10日には地域営農法人研修会で事例報告を行い、次年度のアルバイト募集の意向調査を実施します。農業高校生と地域農業法人の双方にメリットを生む体制づくりをさらに進め、次年度以降、他の地域営農法人へも取組みを広げていきます。

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2025年3月

「人と環境に優しい」アスパラガス栽培を目指して～R7年産アスパラガスの出荷が始まる～

鹿本地域のアスパラガスは、R6年産共販実績で12.6ha（83戸）の作付けがなされており、県内の主力産地の一つとして、盛んに栽培が行われています。R7年産も２月３日から春芽の出荷がスタートしました。
一方で、従来の肥培管理では、施肥回数が多く、作業負担も大きい作業となっています。このため、当課では、「熊本県みどりの食料システム基本計画」に基づき、R4年に農業の新しい技術で発表された「緩効性肥料を活用することで、収量・品質を維持しながら施肥コストや窒素施用量を削減できる技術」の活用に向けて、R6年産から生産者・ＪＡと連携し、展示ほを設置して、現地での検証作業に取組んでいます。その結果、R6年産は慣行と同等の収量・品質を維持しながら、施肥回数を大きく低減し、窒素施用量も削減することができました。
しかし、アスパラガスは永年性作物で、複数年で効果を検討する必要があることに加え、新たな課題も見つかったため、R7年産も引き続き、昨年と同じほ場で展示ほを設置しています。１月下旬には農業研究センターなど関係機関の協力のもと、緩効性肥料の施用や堆肥散布を行いました。
この技術は、施肥に多くの労力を要し、窒素施用量が多いアスパラガス栽培においては非常に有効な技術であると考えています。そのため、今後も関係機関と協力して現場に合う活用方法を模索し、鹿本地域の新技術として確立していきたいと思います。

2025年3月

鹿本地域初の「栗定植講習会」を開催～新規栽培者のレベルアップを支援～

西日本一の栗生産量を誇る山鹿市では「やまが和栗振興協議会」を発足し、振興局も一員として、官民一体となった栗の振興に取組んでいます。この中で、栗の需要急増と高単価を背景に、近年、新たに参入する人が増えていますが、不適地への定植や十分な栽培管理が行われていない、生育不良の園も一部で見受けられるようになっています。
このため、１月10日に当課が中心となり、「やまが和栗振興協議会」と「鹿本地域果樹産地協議会」との共催で、新規栽培者を対象とした初めての「栗定植講習会」を開催しました。
今年栗を定植する方に案内したところ、当日は菊鹿・鹿北の２会場で計30名の参加があり、定植方法と定植後の管理やポイントについて、実演を交えて指導を行いました。参加者の約８割は栗栽培が初めての方で、講習会後には「不安だったが、収穫まで管理を徹底したい」「定植後の栽培管理についての講習会もぜひ開いて欲しい」などの要望がありました。
今回の講習会を足掛かりとして、新規栽培者を定植から収穫までサポートすることで、栽培技術の向上とともに、生育不良園を改善し、今後の生産量増につなげていきたいと考えています。引き続き、関係機関と連携・協力しながら、生産者に寄り添ったきめ細やかな支援を継続して行っていきます。

2025年3月

～経営の理念から実践までを学ぶ！～第２回山鹿地区地域営農法人研修会を開催

鹿本地域の地域営農法人は、法人設立から数年の法人から設立後10年以上を経過する法人まで、17の営農法人が設立されていますが、近年の農業を取り巻く環境の変化や、構成員の高齢化などに対応した経営戦略の見直しが求められています。
そこで、自らの強み・弱みを再確認してもらい、次の一歩を踏み出すきっかけにするため、当課と山鹿地区地域営農法人協議会との共催による研修会を開催しました。今回は、別府大学国際経営学部の森宗一先生に、「地域営農法人の経営戦略の考え方～経営理念と実践～」と題し、農業経営に必要な戦略の立て方を講義いただきました。
２時間半の長丁場でしたが、法人の抱える問題・課題に触れながらの話に、参加者は熱心に聞き入り、「漠然と思っていたことを言語化してもらい、非常にわかりやすかった」「農業経営に必要な戦略の考え方を頭に叩き込みたい」と、大変好評でした。
森先生には、講演のほか、１法人とも意見交換を行い、経営農地の拡大に向けたアプローチやコスト削減技術などについての具体的な助言をもらい、法人代表からは「すぐにでも対策に移したい」と前向きな発言がありました。
今回の研修で、地域営農法人の経営改善に向けた意識醸成が図られ、具体的な取組みを希望する法人が現れると期待されます。当課としても、関係機関と連携し、経営改善に前向きな法人の取組みを引続き支援してまいります。

2025年2月

クリスマススワッグづくりで絆を深める～鹿本地域農業女性研修会を開催～

2024年も年末を迎え、農業女性相互の絆をさらに深め、活力を高める好機と捉え、当課がまとめ役となり、12月11日に「鹿本地方農業経営者協議会」・「鹿本地域くまもと農業女性ネットワークの会」の合同研修会を開催しました。
この中では、年末の多忙の中にも、各家庭が癒しや潤いを実感でき、会員相互の交流が深まることを目的に、地元生花店を講師に招き、日頃余り接していない珍しい素材（花・木等）も活用したクリスマススワッグづくりに15人が挑戦しました。　
お互いの作品について褒めあったり、自慢したり、時には辛口の批評を交えながらにぎやかな雰囲気で制作が進められました。同じ素材でも、参加者それぞれの個性や感性を生かしたオリジナルスワッグが出来上がる中、会場は様々な話題で盛り上がり、一層親睦が深まったように感じられました。
参加者からは、「久しぶりにみんなと話して楽しかった。」、「年の瀬の我が家がおしゃれになる。」等の感想が寄せられました。講師からは、「リボンを紅白に変えたり、松を加えたりすると、正月まで長い間楽しめます。」等のアドバイスをいただきました。
農業普及・振興課では、今後も女性農業者のスキルアップや活動支援に取り組んでいきます。

※スワッグ：花や葉、実などの植物を花束にして壁にかける飾り
※鹿本地方農業経営者協議会：県指導農業士、農業コンクール参加者等の管内篤農家で構成された組織
※鹿本地域くまもと農業女性ネットワークの会：農業女性アドバイザー、農業女性アドバイザーOG等で構成された組織

2025年2月

落葉果樹のせん定講習会を開催～来年に向けての第一歩が始まる～

12月中下旬にかけて、ＪＡと連携し、カキ・ナシ・クリ等落葉果樹のせん定講習会を品目別に計６回開催しました。これから２月にかけては、落葉果樹のせん定作業が最盛期となります。
今年は、夏の高温少雨やカメムシの多発生により、前年より収量が減少した品目が多く、特に特産のクリについては、しわ果や腐敗果が多発し、収量が前年より大きく減少しました。
講習会では今年の減収を受けてどうすればいいかとの質問が多く、まずは十分な果実量の確保が最重要であり、樹冠全体にまんべんなく日が当たるような整枝・せん定を行うよう指導しました。
昨今は、温暖化の影響による猛暑が頻発しており、今年の状況が今後も続くと考えられます。鹿本地域の落葉果樹は、露地作がほとんどで、温暖化に対応した抜本的な対策は難しい状況です。その中でも当課では、短期的には高温に対する技術情報やカメムシ等の病害虫発生情報を現場に速やかに伝達し、できる対策をしっかり進めてもらいながら、中長期的には関係機関と協議のうえ、温暖化に対応した品種転換等により、収量が確保できる検討を進めていきます。
引き続き関係機関と連携・協力しながら、生産者に寄り添ったきめ細やかな支援を継続して行っていきます。

2025年2月

～これまでにない厳しい環境を乗り越えて～「ゆうべに」の１番果出荷が無事に終了

ＪＡ鹿本苺部会は、部会員43名・栽培面積7.5haで、全体面積の６割を占める「ゆうべに」（4.5ha）を中心に、「ひのしずく」・「恋みのり」などの品種を栽培しています。
　今年産のイチゴは、昨年の７月～９月にかけて、例年にない猛暑の影響で、苗の充実不足に加え、花芽分化の遅延に起因する定植作業の遅れなどに見舞われました。そのような厳しい環境下にも関わらず、県育成品種「ゆうべに」の出荷は11月13日から始まり、12月下旬で1番果の収穫は無事にほぼ終了しました。１番果の出荷量は前年より少なかったものの、12月末までの販売単価は前年比の４割高の結果となりました。
また、例年に比べてハダニ類、スリップス類の被害も少なく、品質の良い鹿本産イチゴが生産されています。これも、当課が中心となり、ＪＡ・部会と一体となって、育苗時期から出荷時期の現在も、継続して現地検討会やきめ細かい個別巡回により、適期管理による安定生産に努めてきた結果と考えています。近年、特に問題になっているスリップス類の防除技術を確立するため、防虫ネットを利用した対策展示ほも設置しており、更なる被害軽減・品質向上の効果が期待されます。
今後も引き続き、ＪＡと連携し、安全・安心なイチゴ生産を支援していきます。

2025年2月

～２年ぶりの総合優勝に向けて～山鹿市青年農業者クラブ活動発表会を開催

12月21日、山鹿市青年農業者クラブによる活動発表会が開催され、今年は意見発表２名、プロジェクト活動発表４名、地域活動発表１名の計７名の発表がありました。
当日は、早田山鹿市長・穴井農林部長の来賓挨拶後、拶関係機関や篤農業者など７名が審査にあたり、２月に行われる熊本県青年農業者会議への推戴者を決定し、意見発表とプロジェクト発表の最優秀者２名には、前田会長から秀賞が授与されました。
当課では、４月の「プロジェクト検討会」において、クラブ員と経営上の課題を抽出し、課題解決に向けた継続的な支援を行ってきました。また、10月以降は２週間に１度「プロジェクト強化日」を設け、発表に向けた重点支援にも取り組んできました。今年の発表数は昨年より１課題減少したものの、どれもレベルが高く、審査員の様々な質問にも的確に答えていました。特に新規クラブ員が約３割を占める当クラブでは、先輩クラブ員自らがプロジェクトの模範を見せることで、次年度以降のプロジェクト・クラブ活動の活性化につながることが期待されます。
また今大会では、県農業コンクール大会の新人王部門に鹿本地方代表として前田会長が出場したことを受け、現地審査の資料をもとにした特別発表がありました。農業や地域に対する先輩の熱い想いを聞いたクラブ員や特別参加のＪＡ研修生一同、良い刺激を受けるとともに、「いつかは自分も」という意気込みも感じることができました。
当課としてもクラブ員の経営の改善のため、昨年度の九州大会出場を上回れるよう、まずは２月の熊本県農業者会議に向けて、引き続き支援していきます。

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