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菊池エリア

菊池地域は菊池市、合志市、菊池郡を所管しています。県の北東部に位置し、東部の一部並びに北部は阿蘇外輪山系に接する中山間地、西部並びに南部は菊池川・白川の流域に広がる平野・台地からなる自然豊かな地域です。畜産を主に野菜、米等多様な経営が展開され、県内有数の農業生産地域となっています。県下一の畜産地帯で、近年では菊池産の飼料用米で飼育した「えこめ牛」等、地元産の自給飼料にこだわった畜産物が生産されています。米についても、北部を中心に「うまい米づくり」が活発に行われています。

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県北広域本部農林水産部農業普及・振興課

〒861-1331 菊池市隈府1272-10

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FAX ：0968-25-5401

菊池エリア普及現地情報

アーカイブ

2026年8月

品質の良い菊池梨の安定生産を目指した夏季管理講習等を実施

ＪＡ菊池梨部会は７戸、栽培面積約６haの小さな部会ですが、新品種の「甘太」(かんた)や「凜夏」(りんか)も含めて早生の「なつしずく」から晩生の「新興」まで様々な品種を栽培しています。近年、子や孫等20代～40代の若手後継者への世代交代が進みつつあります。年齢に関係なく互いに技術や情報の共有が図られており、今回、ナシの摘果作業が概ね終了した６月４日に現地検討会と夏季管理講習会を行いました。
現地検討会では、部会員全員とその後継者、関係機関で部会員全戸の園を巡回し、生産者自ら果径や着果数を調査して、互いのほ場の生育状況について意見交換をしました。
また、ナシ園で実施した夏季管理講習会では、当課より、生産者から要望のあった伸び出し枝の摘心を実演するとともに、仕上げ摘果や病害虫防除適期について説明しました。当日はあいにくの小雨でしたが、出席者は実物の枝の状態に合わせた摘心位置を確認することで栽培技術の向上を図ることができました。
当課では、これからも関係機関と協力しながら高品質果実安定生産や作業効率化に向けた技術支援等をとおして担い手育成と産地強化に取り組んでいきます。

2026年8月

水田ゴボウの次作の安定生産に向けて

「菊池水田ごぼう」は、地理的表示（GI）保護制度の登録産品であり、一般的な畑ゴボウと比べると肌が白く柔らかで、あくが少ないのが特徴です。夏秋期に水稲やWCSを栽培した田などを利用し、ゴボウ播種前のトレンチャー深耕や、収穫物は洗った後に真水に浸漬しあく抜きを行うなど、品質を重視した出荷が行われています。
令和７年産の出荷が終盤に近づいた６月16日に、次作に向けたＪＡ菊池ゴボウ部会の栽培講習会が開催されました。講習会ではＪＡ職員より管理の確認が行われた他、農業普及・振興課からは、近年散発されている黒あざ病（症）対策の第一歩として、産地の状況を見える化するためのアンケート調査を行いました。アンケートでは、黒あざ病（症）の発生ほ場のある地区や収穫後のほ場管理、湛水期間などを尋ねており、今回のアンケート結果をもとに、土壌病害の発生状況や地区別の特徴を分析します。
また、休耕期に緑肥を栽培し、土づくりに取り組むほ場の土壌断面調査を行った結果、保水性・透水性に優れ、良好なほ場であることを確認しました。
課では今後も関係機関と連携し、このような土づくりや土壌病害対策を引き続き支援し、高温化や作業効率化などの課題解決に取り組んでいきます。

2026年7月

令和８年度産一番茶におけるモガ茶及びリーフ茶生産への対応

世界的な粉末茶需要の中で、菊池地域では昨秋から粉末茶原料（モガ茶※１）の生産に着手し、今年５月には管内初となる一番茶でのモガ茶製造に取り組みました。茶葉原料の栽培方法や製造時の機械の設定値が秋期と異なるため、農業普及・振興課では茶工場を巡回して製造工程表を作成し、早い段階で生産者やＪＡ菊池へ情報共有を図り、円滑にモガ茶を製造できる体制の構築に寄与しました。
また、従来のリーフ茶の製造においても、農家の相談に対し、栽培・製造方法についてきめ細やかに指導しました。さらに、４月24日の初入札会以降、入札状況や市場で評価されたサンプルを随時共有しました。特に指導機会が多かった管内のＹ氏の茶は、形状や味が市場で高く評価され、出物※2も含めて終始高値で販売されました。
市場での仕入れ競争の激化も追い風となり、５月21日時点の一番茶の販売実績は中間集計値ながら、すでに前年度の年間総売上の８割を超え、平均取引単価も約3,400円/kgと、前年同期比で約1.6倍の状況です（ＪＡ菊池情報提供）。販売額の増加により、産地の生産意欲が向上し、今後も積極的な茶の製造・出荷が見込まれます。
菊池地域では来年から碾茶※３の生産も始まる予定であり、産地は新たな展開の途上にあります。農業普及・振興課では、継続的に地域の茶業振興を支援してまいります。

※１モガ茶：従来の煎茶用の製茶ラインで茶葉を極力揉まずに乾燥させた粉末茶原料。
※２出物：茶の加工時に本茶（メインの茶葉）から選別された副産物。
※３碾茶：抹茶の原料。専用機械を使用。

2026年6月

持続可能なイチゴ生産基盤強化に向けたクロマルハナバチの利用

イチゴ栽培では、作物の受粉を助けるため、花粉交配用昆虫であるミツバチを利用しています。しかし、近年では、高温化やダニによるへい死を一因とするミツバチの群数の減少が懸念されています。
そこで、農業普及・振興課ではＪＡと連携し、持続可能なイチゴ生産に向けて、ミツバチが消耗しやすい厳寒期に、代替昆虫としてクロマルハナバチの単独利用実証展示ほを設置しました。管内の一部では、厳寒期以降ミツバチとクロマルハナバチを併用していましたが、クロマルハナバチ単独での利用は今回が初めてとなります。
今回の調査では、年内にミツバチを養蜂家へ返却することで、ミツバチの消耗を軽減することができました。また低温や曇天でも交配を行っており、着果率・果実品質ともに影響はありませんでした。しかし、管内の「ひのしずく」では、大玉果を栽培するため花数を制限する管理をしており、その際に過剰訪花が起きることも考えられるため、より慎重な管理が求められます。生産者からは、「クロマルハナバチ単体でも十分に働いており、今後も活用していきたい。」と前向きな意見がありました。
当課では関係機関と連携し、次作に向けた栽培管理や病害虫防除等の情報提供を行いながら、今年度産の生産安定に向けて引き続き支援していきます。

2026年6月

若手農業者の課題解決を伴走型で支援～令和８年度菊池地方４Ｈクラブ総会及び経営改善活動検討会を開催～

菊池地方４Ｈクラブは、新規参入者や親元・雇用就農者など多様な背景を持つ若手農業者で構成されています。当課では、彼らの主体的な活動を促しつつ、技術・経営の両面から専門的な支援を行っています。
４月30日、県北広域本部において同クラブの総会が開催されました。総会では令和７年度の活動実績および本年度の計画が承認され、４名の新入会員を迎えました。当課は、新入会員がスムーズに活動へ馴染めるよう、既存会員との橋渡しや組織運営のアドバイスを行っています。
総会後には、当課が企画・ファシリテーションを担い、園芸、畜産、普通作、経営の４グループに分かれた「経営改善活動検討会」を実施しました。各グループに配置された技術担当指導員は、１人１課題の「経営改善活動」を定着させるため、クラブ員と対面で生産・経営面の課題や生活面の悩みなどを聞き取り、活動の方向性の具体化を支援しました。
当課では、「青年農業者の地域リーダーへの育成」を普及振興計画の重点課題に据えています。今後も、個別の巡回指導とクラブ活動支援を連動させ、若手農業者が地域農業の核として自立できるよう、継続的な指導を展開してまいります。

2026年5月

令和８年春ごぼうの幸先の良いスタートを目指して～出荷目慣らし会&土づくり勉強会を開催～　

ＪＡ菊池のゴボウ部会では71戸の生産者によって「菊池水田ごぼう」※１が約145ha栽培されており、冬期穫りと春期穫りの大きく２つの作型に分けられます。春期穫り作型の本格出荷を前に、３月26日に出荷目慣らし会（参加者62名）、27日に若手生産者を中心とした土づくり勉強会（参加者16名）が開催されました。
出荷目慣らし会では、担当のＪＡ職員より実物を示しながら曲がりの角度や傷の有無等について説明され、高品質化に向けた意識と規格の統一が図られました。また、勉強会ではシンジェンタジャパン株式会社の古藤講師から生産者が苦慮している「土づくり」をテーマに、植物の生理障害のメカニズムや気象条件の影響も踏まえて講演を頂いた後、当課からごぼうの高温対策に向けた遮光試験の結果について報告しました。講演会後には生産者を含め「菊池水田ごぼう」の高品質・高収量化に向けて意見交換を行い、課題の整理を行いました。生産者からは、「石灰や堆肥の使い方をはじめ今後の参考になる会だった。部会みんなでもっと良いごぼうが獲れるように励みたい！」との声が聴かれました。
当課では、これからも関係機関と協力しながら生産リスク（高温、土壌病害）の抑制や作業効率化に向けた技術支援等をとおして産地維持に向けた体制強化に取り組んでいきます。

※１菊池水田ごぼう：水田で栽培するごぼう。一般的な畑ごぼうと比べ肌が白く柔らかであくが少ない。

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2026年4月

宿根カスミソウ新規就農研修生の技術習得支援を実施

菊池地域は、宿根カスミソウの栽培面積37haの県内最大の産地です。
農業普及・振興課ではＪＡ菊池と連携し、重点課題である担い手対策に取り組んでいます。
現在、１名の新規就農研修生がＪＡ菊池花き部会農家で実践的な指導を受けており、技術理解を深めるため座学と現地の視察から成る全３回の研修会を開催しました。
２月２日には、他産地優良事例を学ぶため、県花き協会品評会見学と上天草市及び宇城市におけるカスミソウのハウス栽培を視察しました。２月５日は「カスミソウの病害虫防除と基本的な栽培管理」の座学研修を実施し、農業革新支援センター（花き）の講師から病害虫対策の基礎を学びました。さらに２月９日には管内先輩農家の冬期管理の実践を学ぶ現地研修会を行い、実際の管理作業を確認しました。
３回の研修会を終え、研修生からは「水管理、高温対策、冬期ハウスの換気技術など、様々な工夫を知ることができ、大変勉強になった」との感想が寄せられました。また、同行した関係者や先輩農家にとっても、就農者育成に関わりながら生産技術情報を共有するよい機会となりました。今後も地域の生産者と連携し、新規就農者の支援を行うとともに、菊池地域のカスミソウの生産力向上に取り組んでいきます。

2026年4月

地域営農の将来を見据えた若手農業者意見交換会の実施

管内地域営農法人の若手代表や構成員による意見交換会と、某地区における地域営農法人を含む若手農業者による意見交換会を開催しました。土地利用型作物を中心とする地域営農では、組織代表者同士の会合はあるものの、異なる組織の若手が意見を交わす場がなく、「同世代で話し合える場がほしい」という声が寄せられていました。こうした背景から、若手のつながりづくりと課題共有を目的として実施したものです。
法人若手による意見交換会には４法人の関係者７名が参加し、ドローンによる受託作業の拡大や相互協力、作業管理アプリの運用など、法人活動を効率的に進めるための具体的な提案が複数出され、実践的で現場の運営に直結する内容となりました。
若手農業者による意見交換会は、想定を上回る８名が参加し、「委託の増大は間違いない」「集落の若手は自分だけで受託の限界が近い」「機械導入も含め協力し合いたい」「将来的には今の枠を超える大きな組織が必要」「スマ農業導入のための環境整備が必要」「次の世代が困らないようにしたい」など、現状への危機感と前向きな意欲が示され、地域営農の将来を真剣に考える姿勢が強く感じられました。
今回の意見交換を通じて、地域営農を少ない担い手で維持するためには、当事者が議論できる場づくりが必要であることが確認できたとともに、将来を見据えた課題共有や情報交換、仲間づくりへの強いニーズがあることも明らかになりました。
農業普及・振興課では、今後も若手のネットワーク形成や課題共有の場づくりを継続して進めていきたいと考えています。

2026年4月

第３回ニューファーマー研修会・交流会の開催

県北農業普及・振興課では、菊池４Ｈクラブと共同で、菊池地域の将来を担う新規及び若手就農者に自らの農業経営を見直す機会を設け、経営力や技術力の向上に繋げてもらうことを目的として、令和元年からニューファーマー研修会という形で研修を年３回実施しています。
第３回の研修会は２部構成で行い、新規就農者、関係機関含め２３名が参加しました。第１部の講演では、日本GAP協会登録ASIAGAP指導員の厨子圭介氏を講師に招き、「今日から出来るGAPの小さな取組みで経営改善」と題して、取り組みやすい整理整頓や資材管理の方法等について講演していただきました。講演内のグループワークでは実際の倉庫などの写真を元に、参考になる点や改善できる点について活発な意見交換が行われました。第２部の交流会では、４Ｈクラブ員５名が生産したお米の食べ比べを行い、どのお米が美味しかったかなど感想を話し合い、食べ比べを通じて参加者同士の交流が行われました。
参加者からは「整理整頓の重要性を学ぶことができ、取組みやすい内容も多かったので１つずつやっていきたい」、「グループワークで他の方の写真を見て参考になった」、「それぞれのお米で特徴があり面白かった」などの声をいただきました。
当課では、今後も新規就農者、若手就農者の経営改善、技術力向上に繋がる機会の創出に取り組んでいきます。

2026年4月

ゴボウ栽培効率化に向けた畝間除草ロボット実演会を開催

ＪＡ菊池のゴボウ部会では71 戸の生産者によって「菊池水田ごぼう」※１が約145ha栽培されており、冬期獲りと春期穫りの大きく２つの作型に分けられます。春期獲りの作型は11月の播種後にトンネル支柱を立ててビニル被覆を行います。冬期獲りの作型に比べトンネル内の除草を１本１本行う必要があり手間が掛かるため、生産者の規模拡大の支障となり、高齢化による作付面積の減少も懸念されています。
そこで、ＪＡ菊池ごぼう部会と連携し作業効率化に向けた技術支援の一環として１月27日に畝間除草ロボット「ウネカル」※２の現地実演会を開催しました。当日は若手の生産者を中心に10名が参加し、実際にトンネル内の除草実演やメーカー担当者との意見交換を行ったところ、「草が大きくてもスムーズに刈れている」、「持ち運びしやすく１人で作業しやすい」等の好感触でした。機器についてはスマ―ト農業利用体験事業を活用してレンタルしているため、今後は利用を希望する生産者に試用してもらい、導入を視野に入れて、部会の意見を取りまとめることとしております。
当課では、これからも産地維持に向けた効率的な生産体制の整備に向けて関係機関協力して取り組んでいきます。

※１菊池水田ごぼう：水田で栽培するゴボウ。一般的な畑ごぼうと比べ肌が白く柔らかであくが少ない。
※２「ウネカル」：FieidWorks社製の畝間除草ロボット。

2026年4月

花き後継者候補生産現場見学会を開催

ＪＡ菊池花き部会では、生産者の高齢化によるリタイア等で部会員の減少が続いており、その確保と育成は産地の維持発展において重要な課題となっています。こうした背景のもと、農協や県立農大、地元農業高校と連携し、花き後継者候補の発掘に繋がるような支援を行っています。
今回は、農大花きコース１年生６名と菊池農高花きコース２年生７名を対象に、花き生産に興味をもち、就農意欲を高めてもらうため、生産現場見学会を１月29日に開催しました。
見学会では、園主さんから、①就農のきっかけ②花を選んだ理由③カスミソウとトルコギキョウの収益性④農家になって良かった点⑤後継者募集中などを話してもらいました。農大生や菊農生からは、「カスミソウの隔離ベッド栽培では連作障害はありませんか」、「トルコギキョウは、どの色が良く売れますか」等の質問がありました。
見学会終了後、興味を深めた農大生１名が、「詳しくお話を聞きたい」と園主と連絡先の交換を行っていました。
農業普及・振興課では、今後も花き後継者候補の発掘に繋がるような支援を継続して行きます。

2026年3月

ニューファーマー等研修会（畜産部門）の開催

県北農業普及・振興課では、令和元年度から菊池地方４Ｈクラブと共同で、新規就農者等を対象としたニューファーマー研修会を実施しています。本年度第２回目となる今回は畜産部門に絞り、10年後を見据えた畜産経営について学ぶ機会を設けるとともに、畜産農家間で経営について意見交換を行うことを目的に開催しました。
研修会は２部構成で行い、新規就農者や関係団体を含め24名が参加しました。第１部は県央広域本部農業普及・振興課の倉岡参事をお招きし、経営の現状把握と資金繰り計画の立て方や、青色申告決算書の見方等、新規就農者等にとって取り組み易い基本的な内容を講義していただきました。第２部は新規就農者・若手農業者と４Ｈクラブ員を中心に、日頃の経営や飼養管理での悩み、第１部での疑問点などを情報交換する場を設け、活発な意見交換を行っていただきました。
参加者からは概ね満足との評価で、参加した農家からは「経営を見直す機会となった。しっかり良い経営を目指していきたい」という声をいただきました。
今回の研修会の結果を生かし、今後も今回ご参加いただいた方々の更なる経営力向上と、より多くの新規就農者・若手農業者の経営に役立つ会の開催を目指していきます。

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