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経営シミュレーション

2025年のエリア普及現地情報

アーカイブ

2025年12月

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市場との現地検討会
出荷前の目慣らし会

トルコギキョウ出荷開始 ～８月大雨にも負けず昨年と同収量を目指して～　

ＪＡやつしろ花部会において、10月１日から令和７年産のトルコギキョウの出荷が始まりました。
今年は８月豪雨の際に多くのほ場が冠水被害を受け、土壌病害の発生や生育遅れが懸念されたため、当課では関係機関とともに現地検討会やほ場巡回において、殺菌剤の散布や葉面散布、追肥等の呼びかけを行いました。その結果、一部で株枯れが発生したものの、昨年とほぼ同じ出荷量となっています。
10月６日には主要取引市場10社を招き、現地検討会と出荷会議が開催されました。会議では生育状況の確認と販売計画、出荷規格について活発な意見交換が行われ、市場からも安定供給を期待する声が多く聞かれました。部会では豪雨被災の影響と高齢化により生産者は２名減となりましたが、若手生産者を中心に規模拡大が進んでおり、昨年と同程度の栽培面積、出荷本数、販売金額は３億円を目指しています。
今後も８月の冠水の影響による病害発生の懸念は残っており、また加温機の修繕が完了していない生産者もいるため、計画的な出荷ができないことも予想されます。
当課では、現地の生育状況を注視しながら、関係機関と連携して引き続き病害対策や内張等による温度管理の指導を行い、１本でも多くの花が出荷ができるよう取り組んでいきます。

2025年12月

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収穫前のほ場
品評会の審査風景

八代生姜の収穫が始まりました ～８月豪雨被害からの復興への第一歩～

八代地域特産である生姜の収穫が10月下旬から始まりました。
今年は８月大雨によるほ場への土砂流入や冠水被害等、大きな災害に見舞われましたが、病害対策のため薬剤散布や追肥等による株の回復に努めた結果、昨年より株の肥大が良好で、品質の良い生姜が収穫されています。
10月26日には東陽小学校体育館で品評会が開催され、昨年と同じ116点の出品がありました。色、形ともに高品質な生姜が多数出品され、特に重量部門では27.6kg(３株合計)と昨年より４kg以上も重い株が一位となりました。　
入賞した出品物は、翌日、東陽石橋公園で開催された「第51回東陽しょうが祭」で展示され、訪れた人たちからも、その形の良さや大きさに驚く声が聞かれました。祭りの会場では収穫されたばかりの生姜を求める多くの人で終日にぎわい、地域復興への第一歩となりました。
収穫は11月末まで続く見込みです。干ばつの影響が出た昨年より肥大は良好ですが、大雨の影響で例年より土壌病害が多く発生しています。また、土砂が流入したほ場の復旧など、来年作に向けた支援も今後必要となっています。当課では、引き続き関係機関と連携し、土壌消毒を中心とした病害対策や、補助事業等を活用したほ場整備などの支援に取り組んでいきます。

2025年12月

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大雨被害に負けない令和７年産八代トマト・ミニトマト part3 ～出荷スタートと継続した伴走支援～　

日本一のトマト産地である八代地域では、令和7年産の栽培において８月の豪雨により定植時期のピークが例年より遅れたものの、定植後の生育はおおむね順調に進み、10月上旬から出荷が始まりました。
当課では、豪雨の影響を踏まえ、現地巡回による生育確認や病害診断を通じた栽培指導など、伴走型の技術支援を継続してきました。特に病害診断は９月から10月にかけて約40件対応しました。
また、通常活動では、ＪＡやつしろと連携し、トマト８品種・ミニトマト５品種の比較調査（生育・収量・品質）や高温対策資材（BS剤２種）の検証、天敵活用支援など、地域に適した技術導入の実証にも取り組んでいます。
さらに、一般社団法人野菜振興協会と連携しSNSアカウント「八代支部（トマト）」を開設し（10月末時点登録者数65名）、野外コナジラミ類やトマトキバガの発生状況など、栽培に役立つ情報を定期的に発信し、地域全体の生産力向上を図っています。
11月以降は出荷量の回復が見込まれており、今後も関係機関と連携しながら、生産者の経営安定と所得向上に向けた支援を継続していきます。

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2025年12月

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展示ほの巡回指導（収穫期）　
真剣な眼差しで食味評価を行う参加者

水稲「くまさんの輝き」の推進～夏季高温対策試験の取組～　

八代地域では、R5年から水稲品種「くまさんの輝き」が本格導入され、R7年産では約600haの作付けがありました。
「くまさんの輝き」は県が育成した極良食味の品種ですが、当地域での導入にあたっては、夏場の高温による品質・食味の低下などが懸念されます。
このため、農業普及・振興課では、これまでＪＡやつしろと連携し高温対策の一つとして「くまさんの輝き」の食味を重視した試験に取組んできました。
一昨年は、当該品種のい草収穫後のほ場で遅植え試験に取り組み、適切な肥培管理（元肥無肥料）により、ある程度の品質・食味を確保できることを知りました。
そこで、本年産については、中山間の五反田地区において、高温対策として登熟期間（８月中旬～10月上旬）の夜間通水試験に取組みました。この試験は、昼間はほ場の水を落とし、夜間に水をかけ流すことで、稲の呼吸量を抑え、日中に光合成で同化した養分の消費を抑え登熟を促進させる取組みです。10月30日に開催した「食味評価会」（ＪＡ営農指導員や八代市・氷川町の担当者が審査員）では、高い評価をいただきました。
今後とも、農業普及・振興課は、関係機関と連携しながら、「くまさんの輝き」の適正な栽培方法の確立と作付推進を図って参ります。

2025年11月

「いずみ抹茶」で泉産茶の活性化

当課と八代市役所フードバレー推進課では、抹茶需要の高まりを受けて、一昨年の秋から八代市泉町の耕作放棄茶園を活用したてん茶（抹茶の原料）の製造支援に取り組んでいます。取り組み生産者は当初１戸でしたが、今年は４戸まで増えました。
今年は５月下旬に県茶業研究所の協力を得ててん茶製造を行い、初めて試作する生産者２戸には、てん茶独特の製茶機の役割と操作方法についても指導しました。
６月には生産者、八代市フードバレー推進課、泉支所等と当課で支援体制を構築し、試作てん茶の活用方法についてより踏み込んだ対策を始めました。
また、６月25日に行った試飲会では、試作した抹茶の方が市販品の抹茶(1,250円/100g)よりも色が鮮やかで良質であることが確認できました。
さらに、より良質な抹茶を目指し、不純物を取り除く仕上げ研修を県茶業研究所において８月13日に実施し、緑鮮やかな抹茶に仕上がりました。　
今後は、泉産抹茶を「いずみ抹茶」と命名し、八代市内の菓子店等において「いずみ抹茶フェア」を開催する準備を進めています。当課も引き続き技術的な支援を通じ、泉産茶の活性化を図っていきます。

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2025年11月

トルコギキョウの安定生産を目指して ～土壌還元消毒の取組～

八代地域は県内有数のトルコギキョウ産地ですが、ここ数年、立枯れ等の発生による収量低下が問題となっています。昨年実施したフザリウム菌による立枯病の発生状況調査の結果、発生要因のに、現行の太陽熱による土壌消毒では天候の影響を受けやすく、下層土の消毒が不十分で消毒後も病原菌が生存していることが推察されます。
そのため、当課では、低温でも下層土の消毒効果が高く天候の影響を受けにくい土壌還元消毒の推進を図るため、ＪＡやつしろ花き部会員を対象に、５月16日に勉強会を開催し、令和７年産は５名の方が試験的に土壌還元消毒に取り組んでいます。
一般的に土壌還元消毒は畝立て前に消毒しますが（「平面処理」）、消毒後の土の移動を少なくし、病原菌の再汚染リスクを下げるため、今回は畝立て後に消毒を行う「畝立処理」を選択しました。
令和７年６月下旬から８月下旬にかけて、各生産者のほ場で土壌還元消毒を実施し、終了後にジピリジル溶液による土壌の還元反応調査と菌叢分析を行いました。その結果、５戸とも畝内部の還元状態が確認され、また下層土のフザリウム菌も検出されず、畝を立てた状態でも還元消毒ができたことが確認されました。
一方、８月の大雨により、一部のほ場では消毒終了後に浸水被害を受け、定植予定が遅れる等の影響がありましたが、定植は８月18日から始まり９月中旬まで続く見込みです。当課では、引き続きトルコギキョウの生育状況と立枯れの発生状況を確認し、土壌還元消毒の効果を検証するほか、関係機関と連携し立枯れ発生低減による収量アップへの取り組みを進めます。

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2025年11月

土砂が流入したナシ圃場（氷川町）
台湾輸出用の新高梨

雨にも負けない果樹生産に向けて ～大雨被害と新高梨の台湾輸出開始～

８月10日から11日にかけての豪雨による果樹類の被害状況を把握するため、８月下旬から被害調査を３部会（吉野梨部会・氷川柑橘部会・八代果樹部会）に実施しました。その結果、約190園地において圃場への土砂流入や樹木の埋没、施設の破損等の被害が確認され、その中には自己修復が困難な園地も一部に見られました（９月４日時点）。
甚大な被害にも関わらず、生産者は諦めることなく、収穫に向けて防除の徹底や被害果・土砂の除去など、復旧に向けてできる限りの作業をされています。このような中、収穫最盛期を迎えている梨の中でも、中秋節の縁起物として台湾へ輸出される「新高」梨の収穫・出荷作業が始まっています。今年は５㎏入り箱で約2,100ケース（R6：約1,300ケース R5：約4,400ケース、R4：約4,000ケース）が、10月６日の中秋節に向けて台湾輸出される予定で、豪雨の影響を感じさせないほどの活気が見られます。
依然として気の抜けない状況が続いていますが、農業普及・振興課では、関係機関と連携しながら、復旧支援や各種事業の活用などによる支援を行い、産地の復旧及び意欲的に農業に取り組める環境整備を進めていきます。

2025年11月

ハウス遮光資材展示
収穫物品質調査

アスパラガス高温対策への取り組み ～遮光資材による実証試験開始～

八代地域では、アスパラガスが10.7ha栽培されており、本県における主力産地の１つとなっています。現在、夏芽収穫の最盛期で10月末まで収穫が続きますが、近年は夏季の猛暑により出荷量は減少傾向にあります。
そこで、当課では夏季高温対策として、収量確保、品質維持に取り組んでおり、ハウス遮光資材の展示ほ（試験区：ワリフ明涼、対照区：防風ネット）を設置し、７月10日から毎週調査しています。現時点では、試験区で可販品収量が約12％多い結果となっています。
８月７日の中間検討会では、生産者から「収穫作業をする時は試験区の方が涼しく感じる」、「試験区の方は曲がりが少なく品質が良い」、「費用対効果を知りたい」といった声があり、関心の高さを伺えました。
引き続き当課では、収穫終了まで展示ほ調査を継続して、遮光資材の有効性を検証し、アスパラガスの安定生産に向けた支援に取り組んでいきます。

2025年11月

八代地域におけるGI推進に向けた取り組み ～八代GIブランド推進協議会総会開催～

現在、熊本県において、GI産品は全国で最も多い10品あり、その内八代地域では５品がGI登録となっています。八代地域ではいぐさ・畳表を除く「晩白柚」「生姜」「塩トマト」について、平成30年にGIの登録と適正使用の推進、周知活動等を行うことを目的とした「八代GIブランド推進協議会」が生産者、ＪＡ、市町、県を構成員として組織され、積極的に活動しています。
令和７年８月４日に令和７年度八代GIブランド推進協議会総会がＪＡやつしろ本所にて開催され、八代産品の価値向上に向けた首都圏等のホテルや量販店へのプロモーション活動や福岡県等における販路拡大の取り組みなどが紹介されました。また、今後の輸出も含めたブランド戦略について各種フェア等におけるPR機会の創出等活発な意見交換が行われ、参加者間での連携を強める機会となりました。
今回の総会を通じて、GIブランドの浸透と定着を図り、八代地域全体でさらなる農産物のブランド化につなげる意思が確認されました。普及・振興課としても、八代GIブランド推進協議会を基本に、地元の魅力を広く発信し、持続可能な地域農業の発展を進めていきます。

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2025年11月

ポリネーション協議会の取り組み① （ミツバチ飼養に関する資料一部抜粋）
ポリネーション協議会の取り組み② （養蜂家による講演会）

イチゴ交配ミツバチの安定確保に向けた仕組みの充実 ～熊本県八代地域ポリネーション協会総会の開催～　

近年、全国的にイチゴの受粉に不可欠な交配用ミツバチの供給が高温や害虫の発生、養蜂業の担い手不足など複数の要因が重なり、不安定な状況となり安定したミツバチの確保が大きな課題となっています。
八代地域では、平成29年より養蜂家、イチゴ生産者、市町、ＪＡ、県で構成する「熊本県八代地域ポリネーション協議会」が組織され、地域での交配用ミツバチの安定供給および維持管理を図る取り組みが行われています。
この度、同協議会の総会が令和７年７月31日にＪＡやつしろ本所で開催されました。令和６年度実績は３戸の養蜂家から53名のイチゴ生産者にミツバチが供給されたこと、イチゴ生産者に対しミツバチの飼養に関する現地検討会や講演会、巡回が行われたこと等が報告されました。また、次年産の安定供給に向け、養蜂家、生産者、関係機関それぞれの立場から活発な意見交換が行われ、養蜂家からは酷暑等よりミツバチが不足する中、提供価格等にも理解を示してほしいとの呼びかけがあり、生産者代表からは理解が示される等、今後、地域内での安定供給体制をより強固なものとする準備ができました。
普及・振興課としても、こうした地域の取り組みを積極的に支援し、八代地域におけるイチゴ産地の持続的な発展に向けて、関係機関と連携しながら支援を継続していきます。

2025年11月

山の幸出荷部会総会（５月21日）
トマト圃場調査（７月16日）

中山間地五家荘への伴走型支援 ～五家荘山の幸出荷部会の取り組み～

八代市泉町の五家荘では、平均年齢70代後半の生産者21名が、作物の共同出荷やイベント販売、加工品づくりに取り組んでいます。近年は、以前から問題となっていた高齢化や人手不足に加え、近年では高温障害による作物の生育不良にも悩まされています。
そこで、当課では高温に強く裂果しにくいトマト品種「麗月」の導入を提案し、泉まちづくり協議会の補助金を活用して、４名の生産者で４月から試験栽培を始めました。月に１度の定例会に合わせて生育状況を確認し、温度管理や防除など助言指導を行っています。
生産者からの、「一部の株だけ極端に生育が悪いが原因不明」「葉の表面に見たことがない斑点が発生している」などそれぞれが抱える疑問に対し、その都度助言や調査を行う伴走支援により、有意義な現地検討会となっています。
７月からは道の駅「秘境の郷いずみ」への出荷量も増えており、今年度からは八代市への共同集荷を導入するなど、中山間地ならではの課題にも取り組んでいます。
今後も持続可能な中山間地域農業の実現に向け、栽培管理の指導に加え、鳥獣害対策など、関係機関と連携して、引き続き取り組んで行きます。

※五家荘とは八代市泉町にある５つの集落（久連子、椎原、仁田尾、葉木樅木）の総称

2025年11月

市場との意見交換の様子
出荷前のホオズキ

今年もホオズキ出荷がはじまります～新たな地域特産花きを目指して～　

八代市泉地区栗木で栽培されているホオズキの出荷が始まりました。今年は生産者が１名増え、３名が８月お盆向けに栽培しており、ハウスの中では赤く色づいた約６千本のホオズキが収穫を待っています。熊本市内の花市場に向けて７月25日に出荷が始まり、８月11日頃まで続きます。
今作は春先の低温や梅雨明け以降の高温乾燥など、ホオズキにとって栽培しにくい気象条件でしたが、ビニル被覆や寒冷紗等の活用、潅水管理や病害虫防除の徹底により、若干実が小さいながらも、昨年同様1本に10個以上実がついた品質の良いホオズキに仕上がっています。
また、今年は新たに露地栽培にも取り組んでおり、７月16・18日には熊本市内の花市場２社をほ場に招き、ホオズキの単価動向や出荷状況について意見交換を行いました。露地栽培はハウス栽培に比べると、草丈は短いものの、実の数や発色に問題はなく、市場からもカジュアルな花として十分市場性はあるだろうとの意見が聞かれました。
ホオズキは簡易な施設で栽培が可能で、生産コストも少なく、お盆時期に安定した需要が見込まれることから、県でも中山間地に適した品目として推進を図っています。　　　
しかし、中山間地ではハウス設置も難しいことから、当課では露地での栽培も視野に入れ、引き続き関係機関と協力し、新しい地域特産品としてホオズキの定着と安定生産を目指します。

2025年11月

葉色測定の様子
子苗の生育状況確認

八代地域のR7年産イチゴ育苗巡回指導の取り組み ～伴走型支援により安定した花芽分化を目指す！～

八代地域は県内で最もイチゴ栽培面積が大きく（48,8ha（ＪＡやつしろ出荷）管内の品種構成は「ゆうべに」が約６割を占めています。R6年産は、夏秋の高温により花芽分化が遅れ、年内収量が低かったため、R7年産は適期の花芽分化を目指した育苗が行われています。
７月の子苗の生育状態が11月からの収量に大きく影響するため、ほぼ毎週のペースで３か所巡回し、根がしっかりとした充実苗が育つよう指導しています。目指すべき苗の姿は、鮮やかな濃い緑色をしている葉が３～４枚あること、クラウン（イチゴの地際部）が直径９～11㎜あること、根が白くぎっしりと形成されていること等です。巡回時には葉色（SPAD値）と苗の生育状況、管理状況を生産者毎の栽培管理表に記録し、生産者への指導や次作栽培に活用しています。また、昨年の花芽分化遅延を経験していない就農１年目の生産者２名に対しても、昨年の反省をふまえ関係機関と連携しながら、適期の花芽分化誘導を目指します。
今年も、昨年と同様に高温が続くことが予想されるので、暑さに負けない充実した苗を生産できるように、今後も定期的な巡回を継続し指導していきます。

2025年11月

栽培講習会

令和７年度産へ、八代のトマトが動き出す！ ～販売額向上へ集団指導と個別指導の実践～　

令和６年度産の八代地域産トマト・ミニトマトは、過去最高の販売額を達成し終了しましたが、夏秋期の高温・乾燥による苗の活着不良や根張りの不調、収穫初期の裂果・小玉果の発生、さらには黄化葉巻病のまん延リスクなど、産地にとって大きな課題が残っています。
そこで、課題解決に向け、令和7年度産では「初期生育の安定」と「病害虫防除の強化」対策を柱に、ＪＡやつしろと連携した地区別栽培講習会を、７月28日（北部・中央）、29日（西部）、８月４日（南部）に開催し、合計40名の生産者が参加しました。
講習会では、「苗の活着促進と根張り充実の管理ポイント」「黄化葉巻病対策」「トマトキバガの防除徹底」を重点的に指導し、参加者からは「昨年の反省を活かし、今年こそ初期生育を充実させたい」といった前向きな声が聞かれ、気づきにつながりました。
また、８月４日の講習会後には、黄化葉巻病の原因となるタバココナジラミの防除対策として、天敵「タバコカスミカメ」を導入する4名の生産者の圃場巡回を行い、天敵の増殖状況が順調であることを確認しました。生産者からは「今年は天敵の力で病害を抑えたい」「農薬を削減した栽培を目指したい」といった意欲的な声が上がりました。
令和７年度産では、販売額の記録更新はもちろん、生産者の所得向上と持続可能な栽培体系の確立を目指し、関係機関が一体となった支援に取り組んで行きます。

2025年11月

八代農業高校マルシェの初開催に向けた支援～担い手確保・育成に向けた関係機関との連携～

八代地域の担い手確保・育成のため、当課では八代農業高校と連携し、学生が農業への関心を高め、将来の職業選択肢の一つとして考えてもらえるような機運醸成に向けて、学生自らが産地の課題を把握し、解決に向けたプロジェクトに取り組むための支援を行っています。
まず、学生に産地の課題を把握してもらう場づくりに向け、ＪＡやつしろと連携し各部会の代表者等５名を講師に「生産者交流会」の開催を支援しました。
ここでは、２人組の学生が品目毎に生産者のテーブルを回り、経営の現状や栽培上の課題について、直接、話を聞き、意見交換を行いました。
その後、授業の中で１人１人が考えた八代地域農業の課題解決に向けた方策が検討され、学生自らが商品開発をし、直接販売する機会をつくるため、７月17日に同校で初となる「第一回YATSUNOマルシェ」の開催が決まりました。
マルシェでは、規格外果実の有効活用や地域農産物のブランド化といった課題解決のため、「柑橘類を使ったマフィンやムース」、「生姜を練りこんだフィナンシェ」、「バナナを使ったパウンドケーキ」等、８商品が製作されました。
生産原価も計算し、適正な価格転嫁が図られるような値付けに加え、POPやパッケージも商品開発の経緯や学生の思い、工夫などが伝わる内容にしました。
７月17日のYATSUNOマルシェ当日は、保護者や近隣住民が多く参加し、早々に売り切れになる商品も多く、学生たちも手応えを感じていました。
今後は、年度内の「第二回YATSUNOマルシェ」に向けて、大手食品実需者からブランディングやマーケティングの講義を受講する等により、違った視点も加えた商品開発を実現させるため、引き続き支援に取り組んでいく予定です。

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2025年11月

取組状況説明

八代地域の農業振興方策を決定 ～八代地方農業振興協議会総会の開催～

八代地域では、地域農業の振興発展に寄与することを目的に「八代地方農業振興協議会」を設置しています。協議会は県南広域本部、八代市、氷川町、ＪＡやつしろで構成され、農業普及・振興課が事務局を担っています。また、協議会には４つの部会（普及部会・野菜部会・花き部会・茶業部会）があり、それぞれが計画に基づいて活動しています。
７月11日にフードバレーアグリビジネスセンターで八代地方農業振興協議会総会を開催し、八代市長、氷川町長、ＪＡやつしろ副組合長の出席のもと今年度の振興方策を決定しました。
委員からは、「各作物への高温の影響と対策」、「鳥獣害の状況」、「交配用ミツバチの確保」、「新規就農者の確保」等、多岐にわたる質疑や意見が出され、関係機関で地域農業の課題が共有化されるとともに、今後重点的に取り組むべき方向性が明確になりました。また、市町、ＪＡ、広域本部による支援体制の充実が図られ、課題解決に向けた活動計画が承認されました。
当課としては、協議会の事務局として関係機関と情報共有を図りながら、地域農業の振興に向けての取組みを引き続き支援していきます。

2025年11月

金融審査会での検討
申請件数の比較

活気づく八代地域農業への設備投資加速化 ～前向き資金の活用大幅増加～

農業普及・振興課では農業制度資金の一つである「農業近代化資金」の利子補給承認の審査を行っています。当資金は農業者の経営改善のための投資に活用する資金で「前向き資金」と呼ばれています。今年度の資金の申請件数は、７月末時点で57件、前年同時期（32件）と比較して約８割増加しています。資金の使途としては、農業機械（トラクター、コンバイン、ハウス暖房機等）の購入が大半を占めていますが、中には１千万円を超える農業倉庫建設もあります。
今年度に入って申請が増加した要因として、①前年は米や園芸品目の単価が高かったため、収入が増加した経営体では設備投資への意欲が高まったこと、②今後の物価高騰の懸念から農業機械を早めに更新する動きが加速化したこと、③関係機関の連携により資金活用の機運が高まったこと等が考えられます。
今後も当課としては、前向きな投資を希望する農業者に対して農業制度資金を活用し、円滑な審査やフォローアップ等の実施により経営改善の取組を支援していきます。

※農業制度資金とは：国や地方公共団体が農協や日本政策金融公庫等と協力して、政策に
合致する経営を行う農業経営者等へ、低利または無利子で行う融資のこと。

2025年8月

手炒り釜茶づくり体験
若手生産者の碾茶品質確認

手炒り釜を使って「いずみ茶」をPR

６月１日、お茶の産地八代市泉町で「第20回平家いずみお茶まつり」が開催されました。第20回の節目にあたり会場となった道の駅「秘境の郷いずみ」は多くの来場者で賑わいました。
昔は茶樹を生垣にし、我が家でお茶を作っていた家も多かったのですが、今では見かけなくなり、お茶がどうやって作られるのかほとんど知られていません。そこで、来場者がお茶づくりに接する機会をつくり、「いずみ茶」の認知度を高めようと、泉町茶業振興協議会と連携して、「手炒り釜」でお茶をつくる体験コーナーを会場内に設営しました。
お茶づくり体験は盛況で、多くの来場者とお茶づくりを通じ、古くからの茶産地である「いずみ茶」の魅力をPRすることができました。
泉町では産地維持のため、若手生産者を中心に、抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）の生産を令和５年度から始めています。
当課では新たに挑戦する生産者への技術的支援等を通じて、引き続き「いずみ茶」の振興を図っていきます。

2025年8月

横山梨の花（３/７撮影）
横山梨花粉で授粉した「秋麗」

持続可能なナシ産地へ向けた仕組みづくり ～輸入依存からの脱却と産地の持続可能性を高める～

八代地域は県内有数のナシ産地であり、県内で初めて梨栽培が始まった｢ナシ栽培発祥の地｣とされています。主な品種は「幸水」・「秋麗」・「豊水」・「あきづき」・「新高」で、７月中旬から９月下旬にかけてリレー出荷されます。
このような中、令和５年８月に中国で発生しました火傷病による中国産ナシ花粉の輸入全面停止に向けた対策として、ＪＡやつしろ吉野梨部会では、約８割の農家が中国産輸入花粉に依存していたため、緊急的に補助事業等を活用し、産地における花粉の確保と自給体制整備を推進しました。
自給体制整備の１つとして、既存品種より開花が早く、受粉時期までに花粉確保が可能な花粉専用品種「横山梨」・「ネパール梨」を新植しました。特に花粉樹が足りない生産者や全く持っていない生産者は、各園地の面積に応じて積極的に植栽を推進しました（苗数で約370本）。しかし、管内では花粉専用品種の植栽事例が少ないため、生育特性は不明確でした。
そこで当課において、昨年度から「横山梨」・「ネパール梨」の特性を確認する実証ほを設置し、管内の主力品種であるナシ「秋麗」への有用性を調査しました。現時点では「秋麗」への受粉効果（果実肥大や糖度への影響等）は既存の「新興」と同等の有用性を確認し、ある程度の開花時期の把握ができたことから、今後は花粉採取時期の見極めを行っていく予定です。
引き続き、管内における有用性及び生育特性を調査し、今後の技術指導に活用していくとともに、関係機関と連携し、生産者が安心して持続的にナシを生産できる仕組みづくりを支援していきます。

2025年8月

生産者大会の様子
販促用ダンボールケース

ＪＡやつしろ生姜部会総会・生産者大会の開催

八代の基幹作物の一つである生姜は、高齢化等により栽培面積が減少傾向にあるものの、令和６年産生姜の収量は高温・干ばつの影響で前年の６割程度と大幅に減少し、品薄による高単価の状況になっています。また、今年は新たに２名の新規栽培者が加わるなど、活気がある部会です。
このような中、令和７年７月３日に東陽定住センターで、生産者、関係機関、首都圏等出荷先市場14社による令和６年度ＪＡやつしろ生姜部会(95名)の総会と生産者大会が開催され、昨年度の生産・販売の反省と今年度の生産・販売の方針の共有が行われました。
生姜は、11～12月に収穫した後、冷蔵庫で貯蔵し、翌年１月～12月にかけて出荷・販売されます。部会では新たな販促資材を作成する等、関係者一丸となって積極的なＰＲ活動を展開した結果、令和５年産の販売数量は1,550ｔ(前年比94％)と減少しましたが、単価が上がり、販売金額は445,569千円（前年比105％）となりました。
首都圏市場からも八代産のショウガは固定客がおり、今年度は出荷規格の見直しや市場との連携強化により前年度を上回る高単価で販売したいとの意見がありました。
当課では、生姜部会を市やＪＡと連携して産地全体を継承するためのモデル部会として他部会へ横展開するべく、全戸へのアンケート調査やワークショップにより、産地を後世に丸ごと継承するため仕組みづくりに取り組んでいるところです。
今後も、関係機関と連携し、病害虫防除等による品質・収量向上はもとより、経営継承に向けた支援やGIブランドの浸透、潅水設備等の生産基盤の整備に取り組み、八代生姜の産地維持に努めていきます。

2025年8月

根こぶ病対策マニュアル
被覆資材による食害被害防止対策試験

露地野菜類栽培講習会の開催 ～令和６年度産露地野菜の出荷を終えて～　　

代地域は、熊本県を代表する露地野菜の産地であり、多くの品目が栽培されています。その中でも、キャベツは120ha、ブロッコリーは300haと当地域の主要品目です。
令和６年度産のキャベツ、ブロッコリーにおいては、出荷量・販売単価の向上により、販売金額は、前年度を上回る結果となりました。
一方、露地野菜全般、夏場の高温等の影響による定植後の活着不良や病害虫の被害等が確認されました。特に、高温期に発生しやすい根こぶ病や黒すす病による年内出荷量の減少やカモやヒヨドリ等の鳥類による食害が問題となっています。
そこで、当課はＪＡと共同で、令和７年度産に向け、６月24日（ＪＡやつしろ西部営農購買センター）、７月２日（北部営農購買センター）に、露地野菜の生産者約100名を対象に栽培講習会を開催しました。
講習会では、ＪＡから、ほ場準備（高畝づくりや明渠による入水・排水対策）や防除基準についての説明があり、当課からは、根こぶ病対策マニュアルと、被覆資材を活用したカモ類からの食害防止対策について説明しました。生産者からは、根こぶ病対策のための農薬使用法や品種の選定等について質問があり、有意義な講習会となりました。
引き続き当課では、関係機関と連携し、露地野菜の安定生産に向けた活動支援に取り組んでいきます。

2025年8月

室内講習会
育苗ハウス見学

八代いちごの未来のために！ ～就農８年以下の生産者に向けたいちご栽培講習会その①～

八代地域は県内で最もいちご栽培面積が大きく、県全体では栽培面積が減少する中、八代地域は親元継承による若手生産者や新規参入でいちごを始める生産者が多く、栽培面積を維持できています。今後もいちごの産地として継続するためには、若手生産者らの栽培技術向上が重要な課題となっています。
このため、６月30日にアグリシステム総合研究所において、出荷組織にとらわれず、就農８年以下の生産者を対象に、いちご栽培講習会をＪＡやつしろと連携して実施し、18名が参加しました。本講習会は、基本的な管理方法の習得、生産者や関係機関とのネットワーク構築、情報共有の場を作ることを目的に行いました。ＪＡやつしろからは若手生産者に知って欲しい基礎技術を、当課からは採苗及び育苗時期の管理ポイントを説明し、「なぜこの作業が必要なのか」その要因となる生理生態やスケジュール管理等を考えてもらう内容としました。また、引き続き、アグリシステム総合研究所の育苗ハウスでも、現在の育苗状況を確認し、参加者からは「かん水の適切なタイミングはどの時間帯か」「施肥状況の判断はどこでするのか」など、積極的に多くの質問が挙がり、活発な講習会となりました。
本講習会は、全４回を予定しており、講習会後に毎回アンケートを行うことで、次回以降の講習会の内容充実に繋げていきます。アンケート結果をふまえた上で、各時期に合わせたいちごの栽培管理技術について指導を行い、若手生産者の栽培技術向上や高位平準化に繋がるよう引き続き支援を行っていきます。

2025年8月

土づくり講習会
土壌断面調査

基本に立ち返って土壌環境を整えよう！ ～令和７年産に向けたトマト・ミニトマト土づくり講習会～

八代地域の令和６年産トマト栽培は、６月で出荷が終了し、夏秋期に高温の影響が見られましたが、高単価で例年並みの出荷量を実現し、最終販売実績は良好なものとなりました。しかし、土壌病害の発生や初期の根張りの不調等が生じた生産者が見られ、定植後の初期生育を安定させるという課題が見つかりました。
そこで、７月からの令和７年産の圃場準備開始前に、ＪＡやつしろと連携し、トマト・ミニトマト生産者を対象とした地区別「土づくり講習会」を６月９日、12日（夕方、夜の２部）に開催し、総勢30名が参加しました。「植物をコントロールできる土づくり」をテーマに、当課から土壌消毒のポイントや土壌分析結果を基にした施肥量の考え方、土壌環境の整え方、排水対策など、基本に立ち返った指導を行いました。参加した生産者からは、「土壌消毒前の残渣分解はどうしたらいいか」「養分過剰な圃場における液肥はどう施用すればいいか」など、それぞれが抱える課題への質問があり、充実した講習会になりました。
その後、個別での土壌相談があったため、後日、土壌断面調査を行ったところ、地上部に対して根張りが少なかったことから、次作ではかん水管理を中心とする根張りの充実対策などの助言を行いました。
土づくりは作物栽培の基本であることから、令和７年産のトマト・ミニトマトの安定生産に向け、生産者の課題に合わせた伴走型支援に引き続き取り組んでいきます。

2025年8月

いぐさ収穫
大阪・関西万博WASSEいぐさブース

令和７年産いぐさ収穫スタートと大阪・関西万博で県産いぐさ・畳表をPR

日本一のいぐさ産地である八代・宇城地域で、令和７年産いぐさ（241ha）の収穫が６月中旬から始まりました。今年の４月、５月の気温は昨年に比べ低温傾向だったため、いぐさの生育にやや遅れが見られたものの、６月になり気温と降雨に恵まれ、茎の伸長も回復し、品質についても、茎の充実や色調も良好ないぐさが収穫されています。しかし、今年は梅雨明けが早かったため、後半に収穫するいぐさへの影響が心配されます。
また、いぐさの収穫に先立ち、大阪・関西万博WASSE会場において６月８日～15日に開催された「RELAY THE FOOD～未来につなぐ食と風土～」に、ＪＡやつしろが熊本県産いぐさ・畳表のＰＲブースを出展しました。会場には、国内外から約10万人が訪れ、熊本県いぐさ・畳表活性化連絡協議会の運営支援のため、当課も参加しました。
来訪者のほとんどが、熊本県が日本一の産地であることをご存じない一方で、いぐさの香りを嗅ぐと「いい匂い。日本人はやっぱり畳だな」といった声をいただき、このブースを通して多くの人にいぐさ・畳表の良さと熊本産地を知っていただくことが出来ました。
近年は住宅の洋風化等により畳の需要が減少し、いぐさ産地は縮小傾向にありますが、今後も日本一のいぐさ産地を守っていくために、関係機関と協力して生産者の支援及びPR活動を行っていきます。

2025年7月

展示ほの様子 （左：トンネル　右：べたがけ）
生育調査の様子

レタスの鳥類被害対策調査

八代地域は、熊本県を代表するレタスの産地（74ha、18名）であり、11月中旬から翌年５月にかけて出荷されます。特に、冬期（12月～３月）では、海岸沿いのほ場において、カモ等の鳥類による被害が多く確認されています。このため、霜害対策に加え、鳥類による食害対策として、被覆資材（パオパオ90）の比較試験を行っています。これまで、被覆方法の違い（トンネル、べたがけ）による生育速度や収量、鳥類による食害への影響は明確でなかったため、令和７年１月から４月にかけて展示ほを設置し調査を行いました。
調査の結果、トンネル被覆は生育が遅れ結球が小さく締まりも緩いことが認められました。要因としては、平均地温が上がらなかったことが挙げられます。（トンネル9.3℃、べたがけ10.4℃(深さ10cm､1/29～4/4：65日間)）。
また、カモ等の鳥類による食害については、トンネル、べたがけともに被害は認められず、被覆方法による食害対策効果の差は判然としなかったものの、展示ほ周辺の被覆していないほ場では、食害が認められたため、被覆資材による鳥類の食害抑制効果が確認できました。
当課では、露地野菜の安定生産に向けた技術の検証と、カモ類等による食害対策を引き続き関係機関と連携し、進めていきます。

2025年7月

周知活動中（広報車）の状況

タバココナジラミ防除対策啓発の地域一斉広報活動 ～トマトハウスから逃げ出さんごつ、ごろっ蒸しこんで～

八代地域のトマト栽培は、タバココナジラミが媒介するトマト黄化葉巻病ウイルスによる黄化葉巻病の発生が問題となっています。このため、栽培終了後に黄化葉巻病ウイルスの伝染環を断ち、次作に影響を及ぼさない対策を指導しています。
具体的には、①収穫は６月25日までに終了、②終了後速やかに６月末までにハウス密閉処理を開始、③次作は８月15日以降に定植を開始、を産地での申し合わせ事項として取り決めています。また、この取り組みを徹底させるため、八代地域の関係機関（JAやつしろ、八代市、氷川町、県南農業普及・振興課）では、毎年コナジラミ防除啓発の一斉広報活動を栽培終了時期に実施しており、今年は５月28日、６月４日、６月11日に行いました。
一斉広報活動では、八代産地を北部と南部の２区域に分け、MEGさん（ラジオパーソナリティ）の八代弁によるタバココナジラミ防除徹底を呼びかけた録音音声を、広報車で流しながら巡回しました。巡回中は、立ち止まって聞いてくれるなど、反応を返してくれる生産者も見られ、広報活動の重要性を感じたところです。
これらの取り組みにより、令和６年産トマト、ミニトマトの黄化葉巻病は、これまでで最も低い発病株率となり、地域一体での対策の成果が現れてきています。今後はSNSを活用した広報活動にも取り組み、引き続き関係機関と連携し、トマト・ミニトマトの黄化葉巻病抑制に向けたタバココナジラミ防除対策を徹底していきます。

2025年7月

八代地域農業経営者協議会の総会、研修会、祝賀会が開催される

八代地域農業経営者協議会は、八代地域の農業コンクール大会参加者と普及指導協力委員（指導農業士）の37名で構成され、自らの経営向上や農業後継者等の育成を目的に、研修会等を開催されています。
去る６月６日（金）に定期総会が開催され、本年度の活動計画や役員の選出等が承認されました。
その後、研修会が開催され、「農繁期の人手不足に派遣という選択肢」と題して、YUIME（株）から、特定技能外国人の派遣について講演がありました。外国人を雇用されている会員が多く、講演後は活発な質疑応答が行われました。
引き続き、昨年度の農業コンクール大会や各種表彰受賞者の祝賀会が開催され、受賞者の功績の紹介や受賞者から経営に対する熱い思いが語られ、参加者からは、他の経営状況を聞ける貴重な時間になったとの感想がありました。
当課では、同協議会員を八代地域農業のリーダーと位置づけ、引き続き地域をけん引いただけるよう支援を行っていきます。

2025年6月

アールスメロンの選果状況①
アールスメロンの選果状況②

令和７年産春メロンの出荷スタート～今年のメロンは果実肥大・品質良好～　　　　　

八代地域の春メロンは、トマトとの複合経営が多く、近年は面積が減少傾向にありますが、八代地域での主要品目です。令和６年産の春メロンは、３月下旬～４月にかけての多雨と日照不足に大きく影響を受け、果実が小さく、収量が令和５年産より約２割少なかったことが問題となりました。
このため、令和７年産では定植以降に、生育や管理の状況を確認する現地検討会を地区別に開催し、収量向上を目指した伴走型指導を行ってきました。２月の低温や日照不足の影響による生育の遅れが懸念されましたが、加温機や被覆資材等を活用した管理の徹底に加え、３月後半からの好天により、昨年よりも良好な果実肥大が見られました。食味も良好で、４月14日からアールスメロンの出荷が開始し、今後はクインシーメロン、肥後グリーンも順次出荷されます。
これからの本格出荷に向け、４月22日に令和７年産八代地方メロン出荷協議会が開催され、生産者、ＪＡ、農事組合法人八協連、首都圏等市場関係者、輸送関係者、県市町等総勢70名が参加しました。産地から首都圏等市場に対し、昨年よりも良好な生育状況に裏付けられた安定供給への出荷計画が報告され、市場からは消費地動向と有利販売に向けた提案がなされるなど、活発な意見交換が行われました。
今後も、八代地域メロンの栽培面積の維持と稼げる農業の実現のために、関係機関と連携しながら、支援を継続していきます。

2025年6月

令和６年産の様子①（ゴマによる天敵増殖）
令和６年産の様子②（定植前からの天敵導入）

トマトにおける生物農薬（天敵タバコカスミカメ）の活用推進 ～令和６年産トマトでの利用状況成果検討会～

八代地域のトマト栽培（大玉トマト254ha、ミニトマト105ha）は、タバココナジラミが媒介する黄化葉巻病の発生が問題となっています。タバココナジラミ防除は農薬散布による適期防除で主に行われていますが、令和６年産（令和６年８月定植）では、一部の地区で農薬使用低減を視野に入れた生物農薬（天敵タバコカスミカメ：以下、天敵）活用の取り組みが行われ、５月７日に導入した生産者４名による成果検討会を開催しました。
具体的な取組み内容は、トマト苗定植前の令和６年７月から、ゴマを利用して土着天敵を増殖させ、８月からハウス内へ放飼しました。この結果、定植２週間後からトマトの葉上に数匹の天敵が確認でき、12月までにハウス内全体への定着を確認できました。しかし、天敵の定着を優先させるため、タバココナジラミ防除の農薬散布回数を減らしたことで、黄化葉巻病の発生抑制には至りませんでした。
このため、成果検討会において、次期作（令和７年産）では、定植後のコナジラミ防除と天敵増殖を図るため、タバココナジラミ防除に使用する農薬の選択に重点を置いた実証試験に取り組むことを申し合わせました。生産者からは、「天敵の活用は農薬使用低減につながるため、令和７年産は黄化葉巻病発生をこれまで以上に抑制したい」と意欲的な声があがりました。
今後も、引き続き関係機関と連携し、トマト・ミニトマトの黄化葉巻病抑制につながる支援を実施し、「稼げる農業」を推進していきます。

2025年6月

泉町茶業振興協議会茶製造講習会の様子
茶摘みを待つ新芽

今年も新茶の季節が到来！一番茶の製造はじまる

八代市泉町では古くから山間地の寒暖差を活かし、香り豊かで質の良い「いずみ茶」を基幹作物として生産しています。
一番茶※１の本格シーズンに先立ち、良質な「いずみ茶」を目指して４月23日に泉町茶業振興協議会の茶製造講習会が県茶業研究所で開催されました。参加者は摘まれた新芽と製造したお茶を見て、今年の製造ポイントを確認しました。また、このお茶は４月25日の『献茶祭』で供えられました。
今年は、年明けから気温が低く推移し、特に早生品種がその影響を受けたため、一番茶製造は平年より５日ほど遅く４月24日頃に始まりました。どの品種も生育が緩やかで製造終了は５月15日頃までずれ込む見込みですが、「いずみ茶」らしい香りの良いお茶ができ上がっています。
当課も良質な「いずみ茶」の安定生産に向け、引き続き栽培講習会や求評会等を通じて生産者の支援を行っていきます。
※１　その年の初めに摘む茶芽と製品。今年の泉町は八十八夜の５月１日頃が収穫のピークです。

2025年6月

ほ場見学の様子
「ハイパーウェルカム」二年生株

アスパラガスの高温対策に向けた県外視察

八代地域では、アスパラガスでの新う規就農者が増え、栽培戸数・面積（40戸、11ha）は増加傾向にあるものの、夏場の猛暑の影響により出荷量は減少傾向にあります。令和６年度は、梅雨明け以降の高温により、高温障害と思われる曲がりの発生や細物が増加し、品質低下や収量減少の要因となりました。
そのため、夏場の収量増加に向け、当地域の栽培品種「ウェルカム」よりも夏場の生育及び品質の優れた品種「ハイパーウェルカム」が有望との情報を受け、４月22日に生産者、JA指導員、当課を含めた24名で、先進的に本品種を導入されている福岡県JAおおきアスパラガス部会へ視察に行きました。
現地ほ場では「ハイパーウェルカム」の特性について、収穫物は太物で、立茎時の親木の生育も良好であることから、夏場の品質、収量の有効性を確認できました。また、栽培管理においても、高温期の管理方法について情報を収集しました。なお、生産者は、病害を抑制する管理方法について、既存の側枝本数を減らす栽培方法に高い関心を示しており、有意義な研修となりました。
引き続き当課では、関係機関と連携し、品種の導入も検討しながら、高温条件下でのアスパラガス収量増加に向けて検証していきます。

2025年6月

連絡協議会理事会の様子
連絡協議会本田会長（中央起立者）

令和７年度氷川町農事組合法人連絡協議会始動

氷川町には地域営農法人が６法人あり、相互の連携により、各法人組織の機能強化や農業経営の改善に取り組み、地域農業の振興を図ることを目的に氷川町農事組合法人連絡協議会が令和元年に組織されています。協議会には、氷川町をはじめ、ＪＡやつしろ、農業公社、農業普及・振興課が事務局として参加し、各法人から選出された運営委員と毎月理事会を開催しています。４月30日に第１回理事会が開催され、本年度の協議会活動がスタートしました。
協議会では、将来的な広域連携を視野に、作業料金の統一や総会資料の統一などを行っており、水稲や麦等の精算や経営所安定対策などの事務処理や税理士を交えた研修会等を行いながら、各法人の健全経営に努めています。今回の理事会では、５月に開催される各法人の総会に向け、記載事項の確認や日程調整等が行われました。このように法人間が連携し、関係機関がサポートする体制が構築されていることにより、効率的に情報共有が図られ、作業受委託などの連携が進んできています。
当課では、理事会を通じ、農業機械の導入や新規農作物の導入等法人運営に係る支援や後継者不足や法人経営の維持に苦慮されている各法人の実情に合わせた助言指導を行いながら、広域連携組織の育成に努めていきます。

2025年5月

ストップ！カモ被害、令和６年度総決算～八代地方農作物鳥類被害防止対策連絡協議会総会の開催～

八代地域では、鳥類（特にカモ類）による露地野菜等への農作物被害に危機感を感じ、令和３年２月に、関係機関と連携し標記連絡協議会を立ち上げ、４年間にわたり被害防止対策に取り組んでいます。この度、１年の総決算となる令和６年度八代地方農作物鳥類被害防止対策連絡協議会総会を３月11日に県南広域本部大会議室で開催しました。
総会では、令和６年度に関係機関が連携して取り組んだ以下の活動実績が報告されました。まず、啓発活動では、ＪＡ購買店舗や一般資材店における対策ポスターの掲示やラジオ・ＪＡ広報誌、市町ホームページを活用した広報PRについて、また、県内外から参加があった被害防止研修会や野鳥愛好会会員との情報交換による資質向上について、さらに、カモの飛来や滞留防止対策として、水路テグスや水稲２番穂の刈落としなどの実証試験についてです。最後に鳥獣被害対策実施隊（猟友会）と鷹匠が連携した陸海からの追払い・捕獲活動では、例年多くのカモが滞留する内水面において、滞留数の大幅な減少が確認できました。これまでの取り組みにより、被害額は令和元年をピークに年々減少し、令和５年度は令和元年度のピーク時より半減し、被害額が2,000万円を超える地区が解消されるなどの成果が見られています。
当課では、これまで効果が確認された対策について広く生産者へ周知し、地域ぐるみでの被害防止対策の取り組みを推進するため、コーディネート機能を発揮し、市町・ＪＡ等関係機関の連携や活動を支援していきます。

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2025年5月

土壌調査の様子

いちごの収量向上を目指した土壌状態の見える化へ～ＪＡやつしろいちご部会員ハウス200カ所調査～

いちごの収量向上には、ハウス内環境の適切な管理が必要ですが、その土台として、充実した根が張れる畝（土壌）が重要です。
令和６年産（R6.９月～R7.６月）の２月上旬までの収量は、例年より少ない状況が続きました。その要因として、夏秋季の高温や冬季の低温による影響もありますが、根が十分に張れる土壌条件になっていなかったことも考えられます。
そこで、各ハウスの土壌状態を把握し、必要に応じて改善するため、３月17日と18日に、ＪＡやつしろいちご部会員のハウス（200カ所）における土壌調査を実施しました。
調査は貫入式土壌硬度計を用いて、畝上面から30cm域内の物理性状況を確認するとともに、草高の生育調査も行いました。また、栽培終了後には、化学性（土壌養分）調査のための土壌採取も行い、今後、各ハウスにおける土壌と生育、収量の総合的な分析を行います。
八代地域では、環境モニタリング機器活用による、データに基づいたいちご栽培管理が始められており、次作においては、今回の調査を基にした土づくりにも取り組み、更なる収量向上を図っていきます。
当課では引き続き、関係機関と連携しながら、魅力あるいちご産地づくりを推進していきます。

2025年5月

トマト黄化葉巻病耐病性品種の選抜～品種比較試験の中間報告会～

八代地域は日本一のトマト栽培面積を誇る産地ですが、コナジラミ類によって媒介される黄化葉巻病対策が課題となっています。このため、トマト・ミニトマトにおける黄化葉巻病の発生を抑制し、収量や品質を維持する品種選抜の比較試験を、生産者協力のもと、ＪＡやつしろ、八代市、当課で連携して実施しています。
この試験は、生産者が次作の品種選定を行う際の有効な判断材料とする、重要な試験です。具体的には、令和６年産（R6.８月～R7.６月）でトマト６品種、ミニトマト５品種の段数ごとの開花日や収穫日、収穫重量等を週に１回の間隔で調査しています。
まだ、栽培途中ですが、八代地方トマト販売連絡協議会主催のもと、３月５日に生産者代表、ＪＡやつしろ、農事組合法人八協連、ＪＡ熊本経済連、市町、農業普及・振興課等、総勢50名出席のもと、中間実績検討会を開催しました。圃場で生育状況を実際に確認する現地検討会と、収量性等の調査データ等を共有する室内討議に加え、食味検討も行いました。生産者からは「品種選定に必要な情報である」「既存品種に囚われず調査をしてもらいたい」など、今後の試験継続に期待する声も多くよせられました。
今後も、八代地域のトマト・ミニトマト生産者の「稼げる農業」の推進に向けて、当課では引き続き関係機関と連携し、品種調査や病害虫対策等を含めた支援を実施していきます。

2025年5月

第63回　全国青年農業者会議の様子（国立オリンピック記念青少年総合センター）
第63回　全国青年農業者会議の様子（国立オリンピック記念青少年総合センター）

全国青年農業者会議で八代の若手生産者の熱風が吹いた～全国農業青年クラブ連絡協議会会長賞（3位）を受賞～

第63回全国青年農業者会議（令和７年３月：国立オリンピック記念青少年総合センター）で、八代地方青年農業者クラブ連絡協議会（以下、八代４Ｈクラブ）の河野隆盛氏が、「乾燥作業のスマート農業・DX化で、いぐさ産地に新しい熱風を！」を発表し、全国３位となる全国青年クラブ連絡協議会会長賞を受賞しました。
河野氏は、いぐさ乾燥作業の経験や勘に頼っていた「仕上がり」の判断をスマホでリアルタイムに確認できるシステムの開発に八代４Ｈクラブ員４名で取り組み、燃油代や労働力の削減による作業効率化を実現した成果に対して、審査員からはスマート農業の実践とその普及性について高い評価を受けました。　
今回のシステム開発は、いぐさ生産者の減少が続く中、若手生産者への技術継承やいぐさ産地の維持発展にも繋がる有効な技術開発と考え、当課でも５年に渡る伴走型支援を行ってきました。このシステムの実現のために、４Ｈクラブ員と県産業技術センターや地元電子メーカーとの橋渡しを行い、乾燥状態をリアルタイムで確認できる水蒸気量モニタリング装置の試作機の実証試験まで導くことが出来ました。
当課では、引き続き、関係機関と協力して河野氏ほか後継者を支援するとともに、４Ｈクラブのプロジェクト活動を通じた経営改善や地域の課題解決能力等の取得や向上による、次代の地域農業を担う青年農業者の育成を図っていきます。

2025年4月

未来を担う高校生へ地域農業の出前講座を実施！

八代農業高校では、農家出身の生徒が減少し、進路先に農業（就農、農業大学校への進学等）を志望する生徒が少なくなっています。
そこで、農業への関心を高め、将来の選択肢の一つとなるよう、２月17日に地域農業の興味・知識を深めるための出前講座を実施しました。
講座では、生徒が意欲的に参加できるよう、八代農業高校連携PTメンバー※が講師となって、食農創造科１年生（30名）、生産土木科１年生（14名）を対象に、熊本県・八代地域の農業や農業土木について、クイズ形式で説明を行いました。その後、農業に関する課題について考えるワークショップを９班に分かれ実施しました。各班で、農業後継者を増やすには？等の８つのテーマの中から一つ選び、意見をまとめました。
講座後、生徒を対象に行ったアンケート調査で、「農業について楽しく学ぶことができ、知識が深まった。」等の意見が寄せられ、講座前後で生徒の農業に関する興味・関心度は向上しました。
この他にも、今後受けたい研修について、農業体験や植物の病気を詳しく学べる研修等を求める意見があったため、今後の取組みに活かしていく予定です。
八代農業高校連携PTでは、生徒が農業の魅力や楽しさに気づき、「将来、農業に携わりたい！」と思えるよう、生徒の視点に立った取組みを展開していきます。

※農業普及・振興課と農地整備課の若手職員を中心とする「八代農業高校との連携推進プロジェクトチーム」

2025年4月

今年も甲乙つけがたい晩白柚・デコポンだらけ！ ～令和６年産八代地方果実品評会の開催～

令和７年１月17日に、熊本県県南広域本部において、ＪＡやつしろ果樹部会主催の八代地方果実品評会が開催されました。当日はハウス晩白柚16点、露地晩白柚３点、ジャンボ晩白柚17点、屋根掛け不知火10点の合計46点の出品があり、各部門で見た目の美しさ、果実の色や形の揃い、傷の有無、糖・酸度、果実重を審査しました。
本年産は裏年傾向による着果が少ない中、台風等の被害はなかったものの、夏秋期の高温・乾燥による日焼け果の発生や着色遅延など、栽培環境は大変厳しい年となりました。しかしながら、出品された果実はどれも外観・品質ともに良好で、甲乙付け難いものばかりでした。また、ジャンボ晩白柚部門では、果実重量と果径の大きさ（横径）を計測して、最も重い晩白柚が金賞となります。今回は、残念ながらギネス記録（5,528g）には及びませんでしたが、金賞は4,041gで、とても大きく立派なものでした。今年産の厳しい栽培環境下であっても、ここまで大きくできたのは生産者の晩白柚に対する熱い思いの現れだと感じているところです。
当課では、今後も引き続き管理作業の省力化（台木を活用した低樹高化やドローンを活用した防除の省力等）や温暖化に対応した栽培指導（日焼け抑制資材の活用や着色遅延技術の検討）、併せて高齢化が進む中での産地維持・経営継承について関係機関と協力して取り組み、八代の果樹産業をより一層盛り上げていきます。

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2025年4月

しっかり溝切りしたほ場の様子
いぐさ株の様子

いぐさの栽培技術向上を目指して ～現地検討会を開催しました～

２月から３月は、今後の良質な長いの生育や収量に影響する重要な時期であるため、当課とＪＡやつしろが連携して、現地検討会を各地区（８箇所）で開催しました。
参加した生産者のほ場を巡回し、掘り取ったいぐさ株の根や芽、土壌の状態や土壌分析値等を確認しながら、今後の栽培管理について助言指導を行いました。
特に、２月の栽培管理において重要になるのが地干しの徹底です。地干しを行うことで、土壌中に空気が供給され、発根と出芽が促されます。このため、地干しの効果を高めるために、溝切りや側溝による排水対策を行うよう指導を行いました。
生産者からは「他生産者のほ場を観察することで、今後の管理のヒントを得ることができた。」「自分のほ場の土壌や根や芽の状態を確認でき、参考となった。」といった声が聞かれるなど、２月の栽培管理の重要性を再確認する良い機会となりました。
現地では今後、間断灌水や先刈り、施肥等、ほ場の管理作業が忙しくなる時期を迎えますが、当課では、ＪＡ及び関係機関と連携して、生産者の栽培技術の向上・生産安定化に向けた支援を行っていきます。

2025年4月

品評会審査（２月４日、 ＪＡやつしろ中央い製品集荷場（千丁町））
表彰式（２月６日、八代ホワイトパレス）

生産者の思いが込められた原草・畳表が揃う ～第50回熊本県い業大会開催～

い草の栽培技術や畳表の加工技術を競う「第50回熊本県い業大会」が、令和７年１月24日から２月７日にかけて八代市内で開催されました。
２月４日に行われたい草・い製品品評会では、原草116点、畳表118点が出品され、当課を含む審査員（38名）が評価にあたりました。
い草の部については、一部にむら染めや茎が軟らかいものがみられたものの、全般的に粒揃いのよい良質な原草が出品されていました。い製品の部については、一部に水分が基準（12％以下）を上回るものなどが見受けられましたが、茶元や元白が少なく、全体的にバランスに優れ、例年以上に加工技術の高さを感じる高品質な畳表が出品されていました。
本年度は、い草の部で坂本一真さん・奈美さん（八代市）、い製品の部で早川猛さん・克美さん（氷川町）が農林水産大臣賞を受賞されたほか、熊本県知事賞など合計90点が表彰されました。
また、入賞した原草と畳表については、２月８日にＪＡやつしろ中央い製品集荷所で展示が行われ、県内外から訪れた多くの関係者（畳屋、問屋、生産者等）で、大変な賑わいでした。
当課では今後も、ＪＡや関係機関と連携しながら現地検討会や講習会等を開催し、生産者の生産加工技術の高位平準化と所得向上を図っていきます。

2025年4月

関係機関の連携会議
座談会での説明

経営継承重点地区の取組 ～産地を次代につなげるために～

八代地域は、園芸を中心にした農業生産の盛んな地域ですが、中山間地を中心に産地の高齢化が進んでおり、対応が急務になっております。
そのため、広域本部、市町、ＪＡで構成する連携会議において、担い手確保に向けた対策を検討しました。そして、令和５年８月に、高齢化が特に進んでいるＪＡやつしろのしょうが部会を経営継承の重点地区に設定し、支援を図ることにしました。
まず、令和６年１月から産地のアンケート調査を実施しましたが、10年後には生産者が半減することが判明し、これを産地で共有するとともに、新たな担い手を確保するための取組みを進めることにしました。
令和６年度は、新規就農者の成功事例調査や新規就農者の募集のリーフレットを作成し、就農相談などに取り組みました。
今後は、空屋情報の提供や農地のマッピングを進めるために、関連する事業との連携を図っていくことにしております。
さらに、令和７年２月には、同様に産地の高齢化の問題に悩むＪＡの晩白柚部会も、追加で重点地区に設定しました。こちらも、現在、産地のアンケート調査を実施し、令和７年度から支援に取り組んでいく予定です。
農業普及・振興課では、今後も、関係機関の連携のもと、産地を次代につなげていくための取組みを進めていきたいと考えているところです。

2025年4月

先進地視察の様子
上田組合長（正面左）の説明

氷川町農事組合法人連絡協議会先進地視察の開催

氷川町では、町内の６農事組合法人で『氷川町農事組合法人連絡協議会（令和元年設立）』を組織しており、法人間の連携により、各組織の機能強化や農業経営の改善に取り組んでいます。本課においても普及振興計画の重点課題として、各法人の経営力強化と広域連携の推進を図っているところです。そこで、２月３日（月）に協議会の運営委員（各法人の理事）による先進地視察研修を企画し、R6年度農林水産祭において内閣総理大臣賞に賞された（農）秋津営農組合（熊本市）を視察しました。
（農）秋津営農組合は、基盤整備を機に機械利用組合として誕生し、Ｈ25年に法人化されました。組合員数は142名、耕地面積約150haと６法人の合計とほぼ同規模の法人です。しかし、８年前の熊本地震で地盤沈下や用水施設の破損などにより営農できない苦難に合いながらも、現在では米・麦・大豆で県内トップクラスの法人となっています。組合長からは、「復旧工事は修了したが、地力が低下し、以前のような農地にはまだ戻っていない。課題も多いがスマート農業の導入など若い世代に関心を持ってもらいたい。そして、地域の自然や風土、文化とともに農地や水を住民と守っていきたい。」と話されていました。当日は各法人の理事のほかＪＡ、氷川町、熊本県農業公社から21名の参加があり、質疑応答では次々と質問が飛び交い視察時間を大幅に超過するなど、参加者の熱意が感じられた研修となりました。
本課では、法人の経営力強化や広域連携に向けた意識の向上に向け、引き続き関係機関と連携しながら取り組んでいきます。

2025年3月

八代農業高校との連携プロジェクト始動！

八代農業高校では、農家出身の生徒が少なくなってきており、卒業後に就農
する学生はほとんどいない状況です。このため、次世代の本県農業を担う人材を確保するためには、農業高校と連携した取組みが必要です。
そこで、R6年12月に、農業普及・振興課と農地整備課の若手職員を中心とする「八代農業高校との連携推進プロジェクトチーム」を立ち上げました。PTメンバーで連携の方向性を検討・整理し、八代農業高校の先生方と打合せを行ったところ、多数の取組み案の中から、生徒の農業に関する興味や知識を向上させるため、まずは、講話を実施することにしました。その他の取組みは、高校の学習カリキュラムやニーズを踏まえて再整理することにしました。
併せて、今後連携する取組み内容について先生方とブレーンストーミングを行ったところ、生徒と生産者との交流会や生徒への農地測量方法、栽培技術指導等の意見が挙がり、取組み内容を整理することができました。
今後、講話の日程や内容について先生方と検討し、PTメンバーが講師となって、クイズやワークショップを実施することに加え、生徒へのアンケート調査を行い、今後の取組みに活かしていくことにしています。
八代農業高校PTでは、生徒が農業の魅力や楽しさに気づき、将来的に農業に携わりたい！と思えるよう、生徒の視点にたった取組みを展開していきます。

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2025年3月

１月上旬定植の株
１月中旬定植の株

令和７年産春メロンは収量向上を目指して ～生育と管理の再確認～

令和６年産の春メロンは、気象の影響で果実が小さく、収量が少なかったことが問題となっていました。そこで、令和７年産では果実を大きくし、昨年以上の収量を目指すため、生育や管理の状況を確認する現地検討会を２月３日に開催しました。
八代地域の春メロンは、県内でも上位の産地であり、その多くはトマトからの切り替えにより栽培され、１月から定植が開始されます。そのため、現地検討会では、定植時期が異なる（１月上旬、中旬、下旬）圃場を選定しました。当日は、生産者から、「午前と午後それぞれの温度管理はどうするのか」「トンネルを開けるタイミングはいつか」「生育の良否の判断はどこでするのか」等の質問が挙がり、これからの本格的な栽培に向け適切な指導・助言を行いました。定植は２月～３月にかけ最盛期となるため、今後も適宜、現地検討会を重ねていくとともに、それぞれの生育ステージに合わせた指導も行っていきます。
近年はトマトからミニトマトへの転換が見られ、八代地域の春メロンは栽培面積が減少傾向にありますが、そのようななかでも、関係機関と連携し、安定生産と収量向上による稼げる農業の実現に取り組んでいきます。

2025年3月

ベテラン農家による仕上げ技術の講習
当課からの展示ほ試験結果の報告

匠の技を次世代へ～畳表加工講習会開催～

当課ではＪＡやつしろい業部と共に、１月15日、若手生産者の畳表加工技術の向上と技術継承を目的として、生産者37名参加のもと畳表加工講習会を開催しました。
畳表を織る際に発生した織り傷（いぐさが１本ずつ入るところに２本織り込まれた、途中で折れた、ささくれ立った等）を修復する仕上げ作業は、品質を左右する重要な作業です。
今回の講習会では、高度な畳表加工技術を持つベテラン農家３名から、織り傷を丁寧かつスピーディーに修復する匠の技が披露されました。織り傷がみるみるうちになくなっていく様は、参加者から感嘆の声が聞こえてくるほど、見事な匠の技術でした。また、参加者がその場で実際に傷をつけ、講師がその傷に応じて仕上げる実演をふまえた質疑応答は、参加者にとって技術習得の有意義な機会となりました。
併せて当課からは、今年度行った一次苗床における除草剤の効果的な散布に係る展示ほ試験結果について情報提供を行い、参加者から散布方法の質問がある等、一次苗の安定生産に向けた意識向上が見受けられました。
産地では生産者の減少と高齢化が進んでおり、生産・加工技術の継承が喫緊の課題となっています。日本の畳文化を支えるいぐさ・畳表産業の維持・発展のため、当課では今後も関係機関と協力して生産者の支援を行っていきます。

2025年3月

八代地域で地域営農法人間連携深まる ～八代地域営農法人情報交換会、氷川町農事組合法人個別相談会開催～

八代管内には、現在13の地域営農法人がありますが、法人設立から年数が経つにつれ、労働力不足や後継者問題などの共通課題が浮き彫りとなってきました。そこで、法人間や関係機関で課題を共有し、さらなる法人の発展を目指し、八代地域営農法人情報交換会をＪＡ主催で１月22日（水）に開催しました。情報交換会には、各法人から20余名の参加があり、ＪＡ、八代市等から多数の出席がありました。
基調講演では、「地域営農法人の展望と活性化方策2024」と題し、（株）農テラス　山下氏から、自身の失敗を含む経験談を交えながら、担い手不足・事業継承に対する考え方等について説明がありました。また、NTTコミュニケーションズから、稲作での中干し期間の延長により削減されたメタンガスをＪクレジットに還元する仕組み等について情報提供がありました。その後の情報交換会では、「同じ悩みを共有していることがわかり気持ちが軽くなった」などの声が聞かれました。
また、氷川町では１月20日から３日間で全６法人を対象とした個別相談会を開催し、経営内容やオペレーターの状況、機械の更新等の法人が抱える問題や課題等の明確化を図りました。６法人は、それぞれ抱えている課題が異なり、画一的な推進は困難ですが、連携可能な点も見つかり広域連携の実現に一歩近づく相談会となりました。
本課では、地域計画の担い手として中心的な役割を果たす地域営農法人について、将来あるべき姿を共に模索しながら伴走型支援を継続していきます。

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2025年2月

生鮮食品と加工食品の区分
精米の表示例

安全でおいしい食べ物を食卓へ ～食品表示巡回調査・指導を行いました～

11月～12月にかけて球磨地域管内の物産館、直売所11店舗を対象に、食品表示（品質事項）の巡回調査・指導を行いました。本調査は、食品表示法に基づく食品表示の適正化を図ることを目的として行うものです。
各店舗では、生鮮食品と加工食品(ア.弁当・惣菜類、イ.菓子類、ウ.農産物漬物類、エ.乾燥野菜・果実類)の名称、原産地や原材料名、消費期限、製造者等の表示状況について調査しました。いくつかの店舗では、連絡先の表示が一部抜けていたり、地元産のために原産地の表示が抜けていたりと不適切な表示が見受けられたため、各店舗の担当者に、県が発行している「食品表示ガイドブック」を交えて正しい表示方法について説明を行いました。また、販売店から農家や加工業者へも適切に表示を行うようアドバイスをしていただくとともに、販売前に再度表示を確認していただくようお願いしました。１月には指摘事項があった店舗に２度目の巡回を行い、適正な表示へと改善されているか確認する予定です。
当課では引き続き、講習会や店舗での巡回調査等を通して、県南地域の豊かな農畜産物が消費者に正しく選択されるよう食品表示の適正化に取り組んでいきます。

2025年2月

連携会議の様子

第１回八代地域農地集積推進チーム連携会議を開催

農業経営基盤強化促進法の改定により、各市町村において地域農業の将来設計図となる地域計画の策定期限が本年度末に迫る中、地域計画策定並びに策定後の着実な推進を図るため、八代地域では初めてとなる「農地集積推進チーム連携会議（以降、連携会議という。）」を12月16日（月）に開催しました。
連携会議では、農地集積等に関係する機関・団体の参加の下、地域計画の重要性や地域計画をめぐる現状等について普及から説明し、関係機関・団体の連携による推進体制の整備について同意を得ることができました。
また、本県における地域計画策定の進捗状況や今後の国庫補助事業等との連動等について情報共有を行いました。
八代地域は国のモデル地区に八代市が選ばれるなど、県内では進捗度合いが進んでいる地域ですが、まだまだ話合い活動等が不足しており、営農に適した農地の確保や中山間地域対策、基盤整備等インフラ整備や農業継承などの問題があり、課題解決に向け、地域全体で役割を分担しながら取組む必要があります。
本課では連携会議等を通じ、地域計画の進捗状況や課題を共有しながら、10年後の八代地域農業の維持・発展に向け、連携して取り組んでいきます。

2025年2月

積み込みの様子
関係者での記念撮影 （金子国会議員：中央左、森田会長：中央右）

世界に羽ばたけ！！八代特産「晩白柚」 ～香港向け晩白柚出発式～

香港向け「晩白柚」の出発式が12月27日に八代市役所で、やつしろ晩白柚ブランド推進協議会、イオン九州株式会社、国会議員などが出席し、盛大に開催されました。八代特産の「晩白柚」は黄色く、丸くて大きい姿から中華圏では春節の縁起物として絶大な人気があり、今回で11回目の輸出となります。
本年産の「晩白柚」については、梅雨明け後の高温・干ばつによる小玉傾向や日焼け果の発生、着色の遅延などの課題がありました。しかし、普及・農協からの徹底した栽培管理指導により、最終的には果実肥大や食味は申し分なく、また12月の冷え込みで着色が促進し、順調な出荷ができています。
今回はＬ玉2,100個（R5: HK$149/個）、3L玉32個（R5:HK$999/個）を輸出し、１月16～28日にイオンストアーズ香港13店舗で店頭販売される予定です。また本年度は、新たな取り組みとして、イオン香港内のコメダ珈琲店６店舗で、晩白柚加工品を使った期間限定メニューも提供される予定です。
やつしろ晩白柚ブランド推進協議会の森田会長からは「今年の晩白柚は糖度、酸味、食味ともに良好で、自信を持って出荷できる。春節の贈答品として、香港のお客様にも喜んでいただきたい。」と挨拶がありました。
「晩白柚」は、温暖化による着色遅延や日焼け果の発生といった栽培管理上の問題だけでなく、担い手不足による栽培面積の減少など、問題・課題も残っています。当課では、引き続き関係機関と連携して、気候変動に対応した栽培管理指導や担い手の経営継承の支援などを行い、産地としての生産量の確保に取り組みます。

2025年2月

経営体部門　林田さん（いぐさ作業場等）
新人王部門　滝本さん（露地野菜ほ場）

八代地域農業経営者協議会と新規就農者の合同研修会を開催

八代地域農業経営者協議会（以下経営者協議会、会長（株）アグリ日奈久代表　白石節夫氏、会員38名）は、県農業コンクール大会参加者と指導農業士で構成され、会員の経営改善と農業後継者の育成に積極的に取り組まれています。
一方、本年度の新規就農者は28人で、当課では、９月に研修会（激励会）を開催するとともに、各種研修の案内や巡回指導等を行い、早期の就農定着を支援しています。
今回、管内の優良経営体事例の研修と先輩農業者との交流を目的に、経営者協議会の現地研修会と合同で、新規就農者の経営力向上を目的にした研修会を、12月13日（金）に開催しました。
当日は、新規就農者４名と経営者協議会会員23名が参加し、令和５年度の県農業コンクール大会参加者の現地ほ場を見学し、その後、情報交換会（懇親会）を行いました。
参加した新規就農者は、生産品目が違う農業者にも積極的に質問等を行っていて、経営確立への熱い意欲を感じたところです。
当課では、今後も、新規就農者への資質向上の場を提供していきます。

2025年2月

発表の様子
八代農業高校生と記念撮影

次世代のリーダーとなる農業後継者の育成 ～八代地方青年農業者会議の開催～

令和６年12月20日、八代ホワイトパレスにて八代地方青年農業者クラブ連絡協議会主催による八代地方青年農業者会議が開催されました。クラブ員は日々、プロジェクト活動を通じて問題解決能力を身に付け、我が家の農業経営の改善を目指しています。今回は８名のクラブ員が県、市町、関係団体を含めた総勢40名の前で発表しました。
当課では、各クラブ員に担当職員を割当て、問題発見と課題の明確化、経営改善及び発表に至るまで、二人三脚で指導支援を行いました。
意見発表で最優秀賞の江嶋氏の発表は、「いぐさと言ったら江嶋」をキャッチコピーに、何気なく始めたいぐさ農家が自分の天職であったこと、またいぐさの知名度向上や自己成長・知見拡大のため４Ｈクラブに入ったなど、いぐさに対する思いや農家としての責任・使命を熱く発表されました。
また、プロジェクト発表で最優秀賞の桑原氏の発表は、「晩白柚ジュースの販路拡大」と題し、晩白柚ジュースの美味しさを広く周知・販売したい思いと、商品開発に勤しむ中での苦悩や課題克服に向けた取組事例を発表されました。
また、農業の魅力や４Ｈクラブを知るきっかけとして招待した八代農業高校生からも活動発表があり、教員の方からは「いい交流ができた。次年度は全校生徒を参加させたいほど有意義な時間であった。」などの言葉もいただきました。
今後も当課では、プロジェクト活動支援を行い、次世代のリーダーとなる農業後継者の育成支援に取り組んでいくとともに、先進地視察研修や他地域クラブ員との意見交換・交流の場を設けるなど、クラブ活動を一層盛り上げていきます。

2025年1月

紙芝居の様子
園児へのみかんの贈呈

みかんをはじめて食べました！？ ～幼稚園・保育園児等への県内産みかんの提供活動～

本県では果樹生産振興対策本部（事務局：熊本県農産園芸課）とＪＡ熊本果実連が中心となり、県内の子ども達に温州みかんを「見る」・「触れる」・「食べる」機会を設け、みかんの知識・魅力を伝える活動を行っています。これまで県内全域の幼稚園・保育園・特別支援学校など、のべ約2380園（H22～R5年度）に提供してきました。
当課では11月６日に八代管内の当選した４園でみかん配布と併せ、「みかんがどうやってできるのか」、「みかんを食べるメリット」等を理解できるよう簡単な紙芝居で説明し、温州みかんの魅力を伝えました。当日は多くの園児・先生方へ紙芝居で説明し、温州みかんに対する興味を深めてもらいました。紙芝居が終わった後に園児からは、「ももの花は何でピンクなの？」や「イチゴって何で木になってないの？」など、みかん以外の果物についても多く質問があり、園児達の果物に対する好奇心に圧倒されました。
一方で、温州みかんを食べたことがない園児も一定数おり、理由を聞いてみると「おうちで出てこない。おいしいのかもわからないから食べない。」との声があり、先生方からは「高騰する給食費の削減で、嗜好品である果物類をなくすしかないのが現状。」など、園児達が日常的に口にする機会が少ないという現実も確認できました。
当課では、生産現場での収量増加・高品質果実生産の支援だけでなく、食育活動を通して県内産果樹の魅力・美味しさを発信しながら、老若男女を問わない果樹の消費拡大が続くよう取り組み、本県の果樹産業を盛り上げていきます。

2025年1月

もしもの発生に備えて～家畜伝染病防疫演習の開催～

国内の鳥インフルエンザは過去最速のペースで発生している中ですが、当課主催による家畜伝染病防疫演習を氷川町の竜翔センター体育館で11月12日に開催し、県南本部職員や関係機関合わせて85名が参加しました。
まず、中央家畜保健衛生所から家畜伝染病の概要と発生状況について説明ののち、鳥フル防疫対応の動画を全員で視聴しました。
体育館内には支援センターと現場事務所を仮設置し、当課の新採職員等３名を動員者に見立て、その動きやスタッフとしての作業内容を確認していきました。
新採職員等３名は防護服の着脱等初めての貴重な経験ができたとのことでした。
また、支援センター→現場事務所→支援センターの動員者の流れやスタッフの動き全体を見ることができたと、参加者からは評価を得ました。
12月17日には八代地域の各係・部門別のスタッフ会議を開催し、連携強化を図っていきます。
鳥インフルエンザは発生させないことが一番ですが、もしもの発生に備えて、今後も警戒レベルを高めていきます。

2025年1月

カモ類から八代地域の農産物を守ろう！ ～鷹匠によるカモ類の捕獲・追払い活動始まる～

八代地域では、野生鳥類の中でもカモ類による露地野菜等への被害が大きいことから、関係機関と『八代地域農産物鳥類被害防止対策連絡協議会』を設置し、様々な被害防止対策に取り組んでいます。
その取り組みの一つとして、佐賀県武雄市の鷹匠と連携し、今年度初めてとなる本物の鷹を使用した被害防止対策活動を11月19日に実施しました。
被害防止対策として、氷川町の不知火干拓からスタートし、八代市南部までの沿岸地帯を巡回しながら、圃場に侵入しているカモを鷹で捕獲しました。鷹による捕獲は一瞬のことでカモ達はパニックになり、他のカモ達は見えなくなるまで飛んで行きました。また、別の地区では、鷹を一羽飛ばしただけで近くにいたカラスやトビが何十羽も集まる等カオス状態となり、鷹が与える影響の大きさが伺えました。
また、地元の猟友会による船上捕獲と連携し同日同時刻に実施する等、陸と海の両方からカモ類に脅威を与え、地域内に留まらないような工夫もしました。これらの取り組みは３月中旬まで月２回のペースで実施する予定です。このほか、氷川町では今回の実証との相乗効果を狙い、鷹の模型（カイト）を川の河畔に設置する等、市町が主体的に取り組めるような新たな取組みについても実証中です。
農業普及・振興課では、本格的な渡り鳥シーズンに向け、関係者と連携してカモ類被害防止対策の実証や周知活動を実施し、有効な対策技術の定着による被害軽減に取り組んでいきます。

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2025年1月

至高の「いずみ茶」を目指して～お茶検討会の開催～

八代市泉町で12月３日にお茶の検討会（求評会）が開催され、泉町茶業振興協議会員と関係機関合わせて13名が参加しました。
会に先立ち、当課では生産者のお茶を集め、品質の目安となる全窒素や繊維量などの成分を近赤外線分析装置を用いて計測しました。
当日は測定結果について過年度の分析値も踏まえて説明を行い、その後、参加者でお茶の外観や水色、香気について評価検討し、最後に試飲しました。生産者それぞれのお茶に香りや味の特徴があり、製造方法や栽培管理について活発な意見交換や議論が交わされました。
また、当地域は新品種の導入や改植があまり進んでおらず、品種への興味や今後の改植への意識を高めてもらうために、他地域で栽培が進んでいる県の新品種「TC01」の紹介も併せて行いました。
検討会の最後には、農業革新支援専門員から全体講評と市場で高値で取引されるお茶や、中山間地特有の香り高いお茶を生産するための栽培管理についてのアドバイスもあり、参加者からは「来年に向けた良い勉強になった」との感想をいただきました。
当課では今後も関係機関と連携しながら、現地指導や検討会を通じて「いずみ茶」の品質向上および生産安定に向けて支援していきます。

2025年1月

対策会議の様子（JAやつしろ営農センター会議室）
トマト黄化葉巻病対策作業部会体制図

地域一体となってトマト産地を守る！ ～トマト黄化葉巻病対策会議の開催～

八代地域における本年のコナジラミ類の発生は多かったものの、トマト黄化葉巻病の発病株率は昨年より低く推移しており、これまでの地域一体となったトマト黄化葉巻病対策の取組み成果が現れているところです。
このような中、令和３年から生産者も交えているトマト病害虫対策会議を12月３日に開催し、出荷組合や出荷団体、地域作業部会の代表者、ＪＡ、県市町の関係者（合計44名）の参加がありました。
当日は、更なる防除体制強化のため、コナジラミ類対策の必要性の再確認や令和６年度コナジラミ類の野外発生推移、トマト黄化葉巻病の発病株率等について、情報共有を行いました。出席者からは、コナジラミ類の調査や対策の取組みへの前進的な要望や意見交換がなされました。
さらに、次作のトマト・ミニトマトの栽培期間に対する生産者間による検討も行いました。これまでとは異なり、高温対策も視野に入れた見直しの提案もあるなど、出席者による活発な意見交換も行われました。
今回の会議では、新たな情報共有部位分も加え、生産者からは有意義であったとの意見があり、当課では今後も、他産地では見られないこの地域一体となった防除体制を維持・強化し、日本一のトマト産地として稼げる農業に取り組んでいきます。

2025年1月

現地検討会
まだら果の状況

着色不良果（まだら果）の発生を減らすために ～アンケート調査で発生原因を探る～

昨年度、当地域のイチゴ「ゆうべに」栽培では、着色不良果（まだら果）の発生が多く、１割程度廃棄処分されました。まだら果の発生が「ゆうべに」の普及拡大を大きく阻害していますが、発生原因のひとつと考えられるカルシウム欠乏が何故地域で発生しているのかが明らかではありませんでした。
このため、当課では、生産者に対して発生時期やカルシウム資材の施用有無・施用間隔等を調査するアンケートを実施しました。
調査を分析した結果、年内、年明けともに、曇雨天が続いた際に換気や加温が不十分な圃場で多発していました。これは、ハウス内の湿度が低下しなかったことで葉からの蒸散※１が抑制され、根からの吸収量が低下したことが原因のひとつだと考えられました。
このアンケート結果は、11月22日に実施された現地検討会の場で生産者に対して報告・共有するとともに、曇雨天時にハウス内の湿度を低下させることを意識した管理を実施するよう指導しました。併せて、カルシウム欠乏の原因となる草勢の強さを考慮した肥培管理や適正な着果数についても指導しました。
生産者からは、「まだら果について勉強になった。今年度は発生を減らせるよう対策を講じていきたい。」といった前向きな意見が出ました。
当課では、今後もまだら果対策について、引き続き生産者への指導を行いながら今年度の発生を軽減し、生産者の所得向上につなげていきます。

※１　蒸散とは、気孔から植物体内の水分を水蒸気として排出すること。蒸散によって新たな水や養分を根から吸い上げることができる。

2025年1月

栽培管理講習会の状況
食味評価の様子

八代地域における「くまさんの輝き」の推進

水稲品種「くまさんの輝き」は熊本県が育成した極良食味の新品種で、八代地域ではR5年から本格導入されており、R6年は418haまで栽培面積が拡大して今す。一方、八代地域はいぐさや露地野菜等の産地であるため、「くまさんの輝き」の面積拡大に当たっては、極端な遅植えや窒素過多による食味の低下が課題です。
このため、農業普及・振興課では、ＪＡやつしろと連携し、良食味米栽培のモデルとなる展示ほを設置するとともに、７月末に栽培農家を対象とした講習会を開催しました。今年は特に高温状態が続くことが予想されたため、過剰な分げつの抑制につながる中干しの徹底や品質低下を抑制するための穂肥施用、早期落水防止等の指導を徹底しました。
また、12月３日にはＪＡ営農指導員や八代市・氷川町の担当者（19人）を参集し、ＪＡやつしろ本所において、本年産の「くまさんの輝き」（鶴喰地区、五反田地区）の食味評価会を開催しました。評価会では「ヒノヒカリ」に比べ高温登熟性に優れた「くまさんの輝き」の食味評価が高く、ポテンシャルの高さについて関係機関で共有することができました。
八代地域の主力品種である「ヒノヒカリ」は夏場の高温に弱く、今後とも「くまさんの輝き」へ転換が進むと考えられるため、当課としては、関係機関と連携しながら、良食味米としての「くまさんの輝き」の着実な推進に努めて参ります。

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